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當噹丼丼

bageladdiction 於 2014-08-10 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 260

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攻略日期:2014-08-10

是次消費:每人平均約HK$ 100.00

丼丼屋目前在香港有十間分店, 到不同地區商場逛街時, 都不難看見其跡影。

這天本想試淘大的一間日本料理, 但由於時間比較緊迫, 於是便選了非常就腳的丼丼屋吃晚餐。

星期6 6時半左右到達,由於還未到晚飯黃金時間,人客還不多。

丼丼屋有著一貫日式餐廳的簡約風格,令人感覺舒服整潔。店員安排入坐後提醒餐廳設有90分鐘時限, 假如是大伙子的聚會, 相信丼丼屋未必適合。

翻開餐牌, 菜式由丼物, 小食,咖哩,烏冬,甚至雪糕芭菲。
全部丼食可加$15 升級為定食 (配小食, 沙津及麵豉湯)。

說到丼丼屋的名物相信必是其'豚丼’, 但這星期實在吃得有點飽濟, 所以最後選擇比較冷門的 “特盛大蝦海鮮丼-$128" ,而男友則選了“咖哩和風炸雞扒飯-$58"

點餐後, 店員細心奉上白開水。

十多分鐘後, 最先送上的是男友的咖哩和風炸雞扒飯
丼丼屋食堂的相片 - 九龍灣)
咖哩飯份量不算大,但絕對是可以吃飽的份量。
咖哩飯賣上不算吸引, 炸雞亦只有3塊,單看賣相是有些少失望的 。

分別試吃了一少口炸雞及咖哩飯。
炸雞扒新鮮即製,送上時是熱辣辣的。 蘸粉適中, 不會是死實的麵粉漿,沒有“味×"吃完絕對會整損咀的硬身及乾身麵包糠外皮。丼丼屋的炸雞是輕輕的撲上粉漿及麵包糠,鬆化香脆。雞扒亦夠juicy, 沒有雪味。
至於咖哩,不過不失,未算特出,沒有特別印象。

咖哩來到5分鐘後, 我的特盛大蝦海鮮丼也到。 海鮮丼賣相絕對吸睛,單看兩隻大蝦的性感而霸道的霸佔碗面的一半範圍絕對是惹人犯罪。


特盛大蝦海鮮丼-$128 - 九龍灣的丼丼屋食堂)
先說米飯,丼丼屋選上海日本秋田小町米, 米飯雪白飽滿,香甜有稔度。
海鮮包括三文魚, 三文魚籽,吞拿魚, 帶子及大蝦 。
吞拿魚不會煋,但不算肥美只屬普通;三文魚籽鮮甜飽滿, 配上白飯簡直一絕;三文魚不是厚切,但肥美有魚油香;帶子新鮮肥美, 一啖咬下,令人滿足;大蝦鮮甜彈牙, 獨特的質感, 蝦肉在口中有種粘糊的口感, 大蝦非常新鮮,蝦頭部分是橙紅色而非黑色。


特盛大蝦海鮮丼-$128 - 九龍灣的丼丼屋食堂)
整體感覺不賴, 價錢尚算合理。有機會再來希望一試豚丼及滑蛋豬扒丼。


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感謝 bageladdiction 提供以上資料

bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong


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  • 攻略日期:2014-08-10
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    是次消費:每人平均約HK$ 100.00
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