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甜食鹹食都岩食

chickenandpp 於 2015-08-01 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 186

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攻略日期:2015-08-24

朋友曾經介紹過依間The Pudding Nouveau,
食物有水準得黎又食到最愛既甜品,
所以心思思一直想去食,不過因為前排朋友都唔得閒,
最後同左chicken一齊去見識,兩個人又去增肥了xd
The Pudding Nouveau的相片 - 大坑)
黎到大坑之後先發覺,原來依到都幾多特色餐廳,當然依間係其中一間
歐陸式既風格,但內裡環境唔算大,但又未算好迫
The Pudding Nouveau的相片 - 大坑)
食物款式幾多,有鹹食亦有甜食,專程黎到當然要留肚食埋甜品


茉莉花茶 - 大坑的The Pudding Nouveau)
茉莉花茶,以茶包形式泡製,好有茉莉花香,但飲落冇咩味,不過等多等啲味就出晒黎~
清新又帶香,如果味道覺得濃得制仲可以叫店員加水再飲,味道一啲都唔覺淡


經典英式早餐 - 大坑的The Pudding Nouveau)
經典英式早餐,裡面有幾種唔同既食物,賣相吸引又豐富,整睇黎講唔錯,有種如果日日早餐都係咁就好既感覺haha
食物中有2件法式鬆軟多士,食落去完全係用享受2字黎形容,咬落去唔單止香脆,內裡亦好鬆軟,毫不費牙力就落到喉嚨,加上無咩油味,可以話係超水準! 多士黎講值得一食再食~
薯餅,比較值得講既就係好重薯味,唔似快餐店既油味薯餅,味道可口
沙律,份量較小,但值得讚賞既係佢個醬汁,酸酸甜甜好開胃,裡面啲菜新鮮爽口,唔錯~


經典英式早餐 - 大坑的The Pudding Nouveau)
德國腸,皮脆內軟,但可惜既係比較油膩
芝士炒蛋,食落去唔會見到有芝士,亦都食唔出芝士既口感,但蛋入面的確有濃濃既芝士味,有趣得黎又好食既配搭!


經典英式早餐 - 大坑的The Pudding Nouveau)
煙肉,呢2塊煙肉食既時侯比較硬身,口感有啲難咬,但味道冇咩大問題
整體而言,食呢份All Day Breakfast有飽足感之餘,份量亦控制得好好,而且味道有水準!值得一試~


法式油浸鴨腿配窩夫 - 大坑的The Pudding Nouveau)
法式油浸鴨腿配窩夫,係甜食同鹹食之間,太陽蛋係烤鴨上面,可以令蛋汁滲入去再食,
鴨腿外層炸得通透香脆,食落會幾油,不過味道的確一流,鴨肉滲過蛋汁後,食落軟口
而窩夫則點果醬食,外層好硬,而且整體相對上太甜~


法式油浸鴨腿配窩夫 - 大坑的The Pudding Nouveau)
鴨腿一啲都唔覺咸,但食落比較油膩,果層皮太邪惡喇!油得黎但好好食!


炸薯條配黑松露醬 - 大坑的The Pudding Nouveau)
炸薯條配黑松露醬,松露醬份量較小,味道亦偏咸,而薯條炸得幾香脆,份量好夠多


抹茶雪糕奶昔 - 大坑的The Pudding Nouveau)
抹茶雪糕奶昔,奶昔上面有一球抹茶味雪糕,係一次味覺上既抹茶味體驗
雪糕同奶昔味道如出一徹,可以話有七分相似,靜低三分就係佢地既口感,
苦澀味同甜味約為1:5既奶昔,由於唔會甜到漏,所以飲落去感覺清新自然,值得推介!


雜莓煙燻奶凍 - 大坑的The Pudding Nouveau)
雜莓煙燻奶凍,雜莓雪糕係自家製,莓味濃得黎幾甜,原本覺得飽飽地,一食之下立即又想再食XD
佢地自家製雪糕好正~奶凍好細滑,不過奶味濃啲會更加好~


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感謝 chickenandpp 提供以上資料

chickenandpp的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=51033932&city=hongkong


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  • 攻略日期:2015-08-24
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The Pudding Nouveau
地區:
消費:
$178.4
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Café,餐廳
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嘉美軒精細潮州菜
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大戶屋 Ootoya (太古店)
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