來到同樣位於MOKO(新世紀廣場),另一間新開的wishlist店《Smile Cafe》,乃知名的甜品大師Tony Wong開設、《Smile Yogurt & Dessert Bar》的分支。
從來都是一個方向感零蛋的女生,就算知道舖號也沒什麼概念,只是憑直覺走呀走呀,走到盡頭(好像是從前嘉禾戲院的舖位,也不確定),喔!!!真…的…在…這…裡…!!有陣子天蠍座天生的直覺也蠻管用的。
ps. 店子旁邊就是帝京酒店的出入口…
還以為這裡只有甜點,原來還有主菜喔,可惜我已吃飽飽,「留返下次先啦~」
嘿嘿,吃甜點要緊唷!!
點餐處的一排凍餅櫃讓我目不暇給,光是從門口來到收銀處也花上好一段時間去欣賞。
很可愛的啫喱杯,嗯嗯,下次要嚐嚐看…
跟其他的《Smile Yogurt & Dessert Bar》大同小異,都是先購票,再等候叫號取食物。(不論是甜點也好、主菜也好,同樣要自行領取)
Fly me to the moon…
乳酪雪糕的整個製作過程也一覽無遺…
用餐區方面,除了這邊之外,還有另一邊(但那邊人太多,我沒有拍照唷,「唔想遮人面呀~」)。
原來除了剛才的入口,還有側門啊,估計這應該是無障礙通道吧?!!也細心粉飾過的啊。
HAPPY 2015($68),以乳酪雪糕作基本,跟其他食材梅花間竹,最底層是鮮士多啤梨及藍莓,然後是榛子木糠布甸、自家製脆粒(crumbs)、鮮芒果肉,再於頂層淋上雲尼拿汁及蜜糖脆脆,並以威化蝴蝶、威化花及噴上食用金漆的「2015」朱古力作點綴,賣相美得很。
可惜我這客「2015」朱古力剛好斷成「20」及「15」兩半,嗯,不打緊呀,出來的效果也OK,就當作是缺憾美,這可是跟別人不同、獨一無二的啊(自我安慰中)。
一向也蠻欣賞《Smile》的乳酪雪糕,食味酸甜有致的。威化蝴蝶和花讓我掙扎好一陣子(尤其是前者)才願意吃下,沒啥味道,質感特別、有點像兒時零食白兔糖外層的透明米紙(加厚版),很有趣;蜜糖脆脆甜美、榛子木糠布甸就吃不出榛子味來;幸好鮮果如雜莓及芒果等沒出現太酸的現象(之前到其姐妹店《Patisserie Tony Wong》時,芒果超酸的說),中間的自家製脆粒亦起了中和作用。整體配搭還好,沒令我失望。
離開時無意中發現,原來此商場出入口可以看到《Smile Cafe》的另一個用餐區(就是我剛才說很多人、沒有拍照那個)…
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感謝 Pangsy 提供以上資料
Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong
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Smile Cafe
旮旯 The Glock
旮旯 The Glock
茶墨 Tea Brush
T.O.P.商場地庫
La Famille (海港城海洋中心店)
滔滔甜品(井財街)
JUICY Fresh Juice Bar