白天有點沮喪,晚上自煮了簡單便飯後,決定與他外出吃甜品散散心。
從家中步行到大圍村《甜豆》,一直也想到來,只是苦無機會而已。店子是村屋來的,距大圍站不用5分鐘步程,頗便捷的說。色調以橙色為主,充滿朝氣及活力。
店外掛了數隻自家製的晴天公仔。
店內放有不少貓貓照片及擺設,很可愛!!!!店子面積不大,有見是晚不太炎熱,兩口子便決定坐在室外,挺舒適自在的說。
menu只有一張(兩頁),選擇不算多,勝在設計清晰。我本想吃桂花白酒燴梨配雪葩,惜店員說「對唔住,今日無梨…」,嗚嗚,那只好改吃別的吧!!!點過甜品,靜靜等候著,大概十數分鐘後…
蘋果金寶配雪糕($45),面層的crumble太大顆,像是麵包布甸上的麵包粒多一點,內餡的蘋果已成蓉,感覺一般。雪糕則是混入呍呢嗱籽的那種,總算替之挽回少許分數。
朱古力心太軟配雪糕($45),我選了綠茶雪糕。之前看過其他食友的食記,「嗚嗚,點解隻碟冇畫公仔嘅??!?!」。
拍過照後,急不及待地將之切開,朱古力漿即時湧出來。
「流量非常多!」,澎湃得很不實在,只因平常的心太軟混有麵粉,正常來說該會有點「稠身」。這個則非常流質、甚至稀如水,怪怪的。然後先吃一口心太軟,朱古力的可可味不濃且偏甜;再吃一口綠茶雪糕,有點像在吃綠茶味牛乳糖,很人工化的感覺,「好失望呀!」
特意到來怎料甜品質素一般,性價比非常低。到底是選擇錯誤?抑或店子突然失準?!還是既有水平?!那就不得而知。
ps. 吃著心太軟之時,鄰桌食客的椰皇燉蛋白傳來陣陣真實的椰皇甜香,再加上食客吃得津津有味的樣子,唉,好羨慕啊!嗯嗯,似乎店子在傳統(不花巧)甜品方面的水準比較穩定。
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感謝 Pangsy 提供以上資料
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