引言：太子一向非我倆的必經處，難得昨天佛誕約了其家人於太子吃午餐，於是兩口子便趁機往《上野酵素麵包生活館》，早於這次之前已特意到訪過一次，可惜那次剛好是熱潮極盛之期，所有麵包均被搶購一空。猶幸昨天來到時熱潮已冷卻，故才可順利購得心水麵包。我再次強調「我可不是個追潮流、貪新鮮的人，而是自看過電視推介後，便對這裡的麵包一見傾心，對它的著迷更達致朝思暮想的程度。」，可惜好事多磨，最後那袋麵包遺了在他家人的背包裡呢（那就索性借花敬佛吧）…
對此，我是感到有點失落及遺憾的，只因久未完願（好像有點誇張？？！），我真的好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想好想吃《上野》的麵包啊，心想「唉～唯有待下次再去吧！」…今天早上，睡夢中嗅到一絲絲烘焙香，我是在做夢嗎？！睡眼惺忪、瞇著眼，隱約看到他站在床邊看著我（當時的畫面是類似鬼片的情節），我說「哇！嚇死人咩…」，定一定神、眼再睜開一點，看到他手上拿著一碟子，碟子上正正就是《上野》的麵包，原來剛才我嗅到的烘焙香不是夢！！是現實來的！！！
![上野酵素麵包生活館的相片 - 太子)]()
笨笨的他今天（假日）很早便起床了，他說反正沒事幹，於是特意到太子買麵包給我……此舉實在令人感動得快要哭出來…
（他刻意把麵包放在我鼻子附近，以香氣喚醒我，浪漫得來又有點「變態」）
梳洗過後，急不及待地來個麵包早餐…
![上野酵素麵包生活館的相片 - 太子)]()
《上野》的麵包size都比較巨型，拿起來還十分「重秤」…
![上野酵素麵包生活館的相片 - 太子)]()
玫瑰洛神（$25），外型活像外星人般，呵呵，在眾多麵包之中我對它最為期待…
![上野酵素麵包生活館的相片 - 太子)]()
只因其餡料之中混入了洛神花，還有乳酪，這些酸酸甜甜的東東都是我最喜愛的食材。兩口子大概只切了四分一左右出來分享（留肚吃別的款式嘛！），乳酪吃起來有點像芝士，配以洛神花更是酸甜而不膩。麵包本身質感綿軟而豐彈性，雖完全沒有店子聲稱的玫瑰味，但我覺得光是乳酪及洛神花，已足以讓人對其一吃愛上…雖然我對之讚口不絕，可惜他卻說「我唔係咁鍾意呢隻味！！」，只因他本身就不太喜歡乳酪及洛神花，這完全是可以理解的（我想這款麵包會較為女士所喜愛吧！）。好好好…那餘下的部份就由我KO掉好了…
（他說到埗時玫瑰洛神還未出爐，於是特意往別處逛逛及吃過早餐才折返。真是得來不易，謝謝他的堅持啊！）
![上野酵素麵包生活館的相片 - 太子)]()
綠森林（$16），有如小枕頭的綠茶麵包，內裡是紅豆及麻糬夾心…
![上野酵素麵包生活館的相片 - 太子)]()
他對之最為期待，切開後麻糬仍藕斷絲連（麵包愈看愈像在法式濕吻般），早前看過openrice其他食客的食記，說綠茶味不夠，因此二人早就把專注力放在紅豆麻糬之上，先光吃了一口綠茶麵包，「嗯～都OK喎！我哋呢個嘅綠茶味都幾濃呀…（不知店子是否特意多加了綠茶粉的份量呢？！）」，然後就是甜甜的紅豆餡及煙韌的麻糬，三者真是絕配，他很喜歡這款呢（幸好二人各有各喜好，不用「爭」了！）…
![上野酵素麵包生活館的相片 - 太子)]()
養生歐克（$13），外型有點像木乃伊喔，對這個的印象平平，只因它屢獲好評，因而試試看…
![上野酵素麵包生活館的相片 - 太子)]()
混有大量提子乾、杞子及果仁，份量毫不吝嗇，對得起這個價錢有餘。只是麵包吃起來的質感有點偏硬，不知是刻意弄成如「硬法包」模樣？！還是如他所說「似係放過夜嘅麵包…」，嗯嗯，這就不得而知了…
![上野酵素麵包生活館的相片 - 太子)]()
他特意問店員哪款包屬新鮮出爐，店員便跟他推介這款 – 黑麻花（$15），拿上手的感覺也非常厚重…
![上野酵素麵包生活館的相片 - 太子)]()
切開後已嗅到一陣陣芝麻香，芝麻蓉跟麵糰混合得有如「雲石」般，麵包吃起來是一絲絲、一層層的，芝麻味不會太甜但夠香，外觀上更比坊間全黑色的出品來得賞心悅目，一向是芝麻癡的他更邊吃邊說「嘩～好好味，好彩有買呢個唧！」…
芸芸麵包中，除養生歐克較令兩口子失望外，其他的都非常合心，加上店子的麵包既足料又「重秤」，收費略高亦無太過…
終於得償所願了…好開心好開心…
（ps. 由於份量不少，淺嚐過後，餘下的麵包便分別成為兩口子是日下午茶及晚餐前小吃）
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感謝 Pangsy 提供以上資料
Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong
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