看畢電影後,還未吃晚餐的兩口子隨意走在紅磡街上找吃,最後發現這間《八寶清湯腩》,看似不俗,於是走了進去…
他的咖哩牛腩,他說咖哩汁一般般…(應該是來貨貨色吧!)
我的清湯蘿蔔牛腩麵,端來時已隱約嗅到微微的「藥材」香…
有別於一般的麵店,這裡的湯底顏色比較淡及清澈,喝了一口,是一股清甜的湯料味道,喝畢亦沒有口渴的感覺,證明非味精湯。牛腩鬆化易嚼不黏牙、蘿蔔鮮甜「淋」身沒有「渣」、生麵麵質爽口又彈牙,絕對是我吃過的牛腩麵店之中,最好吃的一間(ps. 我吃過的牛腩麵不多)…
價錢不算便宜,但需知道牛肉價格不斷上升,加上此店的清湯腩質素不俗又有heart,對得起這個價錢有餘…
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感謝 Pangsy 提供以上資料
Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong
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