幾個朋友一齊食飯, 除了火鍋, 韓燒也是一個不錯選擇. 早前就去了位於銅鑼的BBQ7080食晚飯.坐好後, 侍應先奉上前菜, 有豆角, 酸蘿蔔和泡菜.

仲有生菜, 這是用來包肉食.

而每人就有醬汁, 洋蒽和冷豆腐.



我地點了牛脷, 這是我最愛的食品之一, 所以必點.

牛舌薄身又大塊, 燒的時候, 較易熟. 入口腍身, 點醬汁一齊食就更好味.

另外, 點了牛肋骨(調味).

牛肋骨本身已經有味, 所以燒的時候已經香味撲鼻. 由於是原條上枱, 燒到差不多熟的時候便可以剪開一塊塊.牛肉肉質嫩滑, 牛味幾濃郁, 味道適中, 不用再點醬汁.

我地也是愛食牛, 所以再點了特級雪花牛肉.牛肉色澤嫩紅, 雪花分怖也算平均.

燒熟的牛肉, 肉味不俗, 不論就咁食或是點醬也可以, 只是風味不同.

食咗三款肉, 也試了帶子.一份帶子有六隻, 而且都算大隻, 由於上枱時已用紙盛載着, 只需要直接放上烤盆上燒便可.

帶子新鮮又夠鮮味.

原來這裡也有不少熟食, 我地也點了石頭什錦牛肉飯試一試.侍應送來時, 才在客人面前混入醬料.

這個飯的確幾惹味, 由於我不太食得辣, 覺得偏辣了一點, 但友人就食得好滋味.其實仲有不少款式未試, 有機會要再來試~

============================================

感謝 sky_0721 提供以上資料

sky_0721的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=504491&city=hongkong

============================================