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物盡其用

11R 於 2010-12-14 15:20:45 發表  |  累積瀏覽 411

分類:主菜
   講緊近期hit爆嘅煲中煲
係FEON度知道佢上完LC cooking class
教用煲中煲煮煲仔蛋
非常好奇
又覺得好好玩
決定一試

嘩....果然好得
XX超讚
好似豆腐花
好滑滑


材料:
蛋 : 雞湯比例 = 1隻 : 100ml
我用左3隻蛋,再加左2粒乾瑤柱


水滾後中火煲5mins,熄火再焗5mins...
好簡單

14 Kiwi in 26 Cassis........


花旗參無花果燉竹絲雞



16 Midnight Blue in 26 Cassis


題外話
lee個Pinch Bowls其實仲有一個用途....
可以當埋隔熱用....
煲蓋or煲耳仔....size都啱啱好


係LC姐姐教我架


真係要用盡所有LC


感謝11R提供以上內容
11R的個人網誌 :
http://11rfamily.blogspot.hk/

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