星期日同fds一行11人去左九龍城打邊邊
7點玩到11點
同老友又傾又講又食
真係好開心
甘遠水路一場黎到
叫左膠b帶我去買泰國雜貨
好大間,好多野賣呢
今晚就跟Rachel cook book整左個泰式豬頸肉
自製醮汁
泰式香葉包
淮山杞子圓肉燉竹絲雞
半隻竹絲雞,比較大隻...所以用18cm in 26cm...會有4碗
泰式豬頸肉(recipe)
豬頸肉1件
醃料: 魚露,蠔油,老抽,糖,紹興酒
將醃料拌勻豬頸肉醃1hr以上
oven 200-220C焗....每邊焗15mins....
醮汁: 魚露,糖,青檸汁,乾蔥,小辣椒
打邊邊前去左BH mama度
梗係去抽BH水呢
好耐冇見...大個左好多
BH mama home-made Blueberry Jam & 17北海道牛奶黑麥頂角包包
peach, 我今次會分少少比XX架啦
Tks
認識到甘多好朋友
真係覺得好幸福
感謝11R提供以上內容
11R的個人網誌 :http://11rfamily.blogspot.hk/