食韓國菜, 平時去果D, 食完會好口乾, 要飲好多水, 搞到個肚好唔舒服 , 反而想食得自然D.
朋友介紹大角咀一間好有住家Feel的韓國餐館, 店主的媽媽係韓國人, 仲標榜無味精
既然來自媽媽真傳, 就真係要試下
![韓國媽媽的相片 - 大角咀)]()
放工後7點左右去到, 時間尚早, 有位入座
![散叫MENU - 大角咀的韓國媽媽)]( "散叫MENU")
職員先遞上晚餐MENU, 但係2個女仔又食唔曬2份餐喎,
好在店主夠貼心, 介紹我地order例牌(散叫), 份量好arm女仔.
![係門口的玻璃雪櫃內, 一盤盤涼菜, 一目了然, 可以自己挑選, 每款都係自家制, 開胃的小碟, 唔多油, 清清地几好 - 大角咀的韓國媽媽)]( "係門口的玻璃雪櫃內, 一盤盤涼菜, 一目了然, 可以自己挑選, 每款都係自家制, 開胃的小碟, 唔多油, 清清地几好")
![冷盤$10@: 左上:正宗韓國辣蘿蔔, 左下:炒辣茄子, 右上:炒大豆芽, 右下:甜薯仔 - 大角咀的韓國媽媽)]( "冷盤$10@: 左上:正宗韓國辣蘿蔔, 左下:炒辣茄子, 右上:炒大豆芽, 右下:甜薯仔")
![韓式炸雞(中) - 大角咀的韓國媽媽)]( "韓式炸雞(中) 店主話KOREA家庭式炸雞, 係唔會落咁多炸粉, 雞肉已醃好, 炸完再加辣醬, 比較脆口! 入座廿分鐘內, 已經聽到有几個外賣都係order炸雞, 店主即叫即炸, 咁至係新")
![店主炸雞呀 ></a>>> 再看真D >>> 炸雞的油係清嫁, 食得安心 - 大角咀的韓國媽媽)]( "店主炸雞呀 >>> 再看真D >>> 炸雞的油係清嫁, 食得安心")
![招牌鹵水豬手(例牌) - 大角咀的韓國媽媽)]( "招牌鹵水豬手(例牌) 我至愛的骨膠原~骨膠原~骨膠原~骨膠原~骨膠原~骨膠原~骨膠原 (^.^)v")
個人喜好=肉+皮一齊食, 咁先品嚐到豬手的甘香
<註: 怕肥膩的話, 可食一片豬手後, 再食返啖冷盤前菜, 中和返口感>
![紫菜飯巻 - 大角咀的韓國媽媽)]( "紫菜飯巻 份量arm arm好夠女仔食")
![昆布湯 - 大角咀的韓國媽媽)]( "昆布湯 湯好鮮甜, 裡面大大塊海帶, 第一次見")
店內坐位不多, 但勝在好有家庭Feel, 夠Relax, 是同知己談心的好地方
題外話/補充資料
晚餐後去奧海城行街, 真係唔洗狂飲水, 呢個就無味精的最好証明
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感謝 問米婆 提供以上資料
問米婆 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong
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韓國住家Feel
韓國媽媽 Korea Mama
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)