味菜冬菇燜雞煲

早幾日有個blog友..好嬲咁同我講~話見某個"人氣/精選專欄blogger"又抄我野
以往抄我d創意新餸..轉少少當自己諗都算~依家連家用placemat+影相佈局都抄足
其實佢已經唔係一次半次既事~好早年..都已經有唔少blog友私下同我講過囉
我本身無睇佢blog習慣~因為我份人喜歡低調+唔鐘意show off(完全唔岩咀型)
所以聽完blog友投訴之後..我都好奇去昅下抄成點~果然...唉~!!
不過好多謝blog友為我咁激動~但無奈可以點? yblog唔會理亦無文明規定
唯有從另一角度睇..佢應該一直都好欣賞我囉~唔係都唔會成日抄啦..係咪先?!
但欣賞還欣賞..要懂得專重返別人"原創意念"~話晒我有自己style
我人氣又唔夠佢多~我唔希望d人將"原創"當左做copy cat囉
(了解我既人會明白~我本身唔like係blog寫依d野~但真係好嬲+無可忍受先會行依一步)
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11月21日(星期一)~都有一段時間無買全雞整餸lu

通常一隻雞要分2餐先食得晒~所以買全雞..要諗埋聽日點整囉

早排買左包酸辣菜仲未開封~依日諗住用佢黎整個開胃餸菜

好! 是日晚餐..就整個"味菜冬菇燜雞煲"呢




食材主要有雞, 冬菇, 豆卜, 酸辣菜





冬菇同豆卜都超入味



我本身好鐘意食冬菇..燜餸更甚呢



酸辣菜好惹味~燜起個餸都出晒味..又酸又辣好開胃



加d土芹..又令成個餸更加香



依家天氣涼~餸菜好快凍..所以可以用爐熱住個煲仔菜伴食^^
(其實見阿喂仲著背心短褲既時間~我已經轉晒著長衫長褲~所以睇見佢都覺得凍啦..哈哈)

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感謝 Yanomi 提供以上資料

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