尋晚(17-3-2012 Sat)同男友o係美孚簽完o野搵o野食,佢話返荃灣,好啦.我o地一路返o黎一路諗食咩o野,井上,星期一同VL,RL食飯時佢o地揀金坊,今次我o地兩個o黎試啦.

o黎到係7點幾,都幾多人o係門口等,我想問女侍應係咪攞飛,佢就走出o黎用之前o既人登記電話,話有位會call佢o地,佢記得先後次序,真係勁,而我同男友係最後o既,我o地就行陣街先.

8:17pm我試o緊衫時,佢就call我,我請佢hold10分鐘,佢答應.之後我o地就走返去,有位啦,係一張六人枱,有一pair客坐o係最埋邊,我o地睇完menu落單,落完單同未有o野到時,我見有張2人枱吉o左,就要求轉枱,唔係因為侍應serve入面o個兩個客人時騷擾到我o地,反而係覺得客人唔友善,唔想同佢o地坐.

高妹侍應好樂意幫我o地轉枱.之後食物開始到o黎.

1.$28.00o既雪花牛肉粒串燒

男友一食話好韌,我都食先,可能有根啦,牛肉粒好厚,牛肉味好濃,正.

2.$48.00o既芥末日式炸雞

一睇就估到佢係將芥末溝入沙律醬(因為我o地都自製過),o黎到,食食先,果然係,炸雞炸得唔乾,唔錯.

3.$12.00o既玻璃蝦壽司

個名改得好靚,食落冇乜問題.

4.$98.00o既壽司刺身定食(手打稻庭烏冬)有4件壽司,4片刺身同2件卷物
落單時都問過高妹侍應壽司同刺身係咪set定?佢都講清楚係啲乜.
o黎到,都幾多o野,有麵豉湯,黑醋雜菜沙律,同多o左個唔知乜o野,男友笑問日式腐乳,高妹侍應即笑答係芝麻凍豆腐,哈哈.

好!開餐.就先食呢個芝麻凍豆腐啦,

好好食啊,芝麻味好香好夠,不過豆腐就唔太滑.

而兩片三文魚刺身,甜蝦刺身,腐皮壽司,蟹籽壽司,三文魚壽司全部都冇問題,我一開頭食o既係卷物,睇個樣普普通通咁,但唔錯喎,壽司飯味道同口感都o岩o岩好,有水準.

之後食八爪魚刺身,係厚切,o趙o趙吓,有好濃o既八爪魚味,即推介畀男友.

而壽司呢,原本想同男友一人食半件墨魚壽司,點知我咬唔開件墨魚,佢就冇得食,而佢食o左腐皮壽司.

手打稻庭烏冬夠滑,昆布豉油湯清得o黎夠味,都係唔錯.

黑醋雜菜沙律o既雜菜好新鮮,只係黑醋唔夠多.

麵豉湯相對鹹啲,男友話係濃,佢話o係日本高級食肆至會做到咁濃.

子薑真係唔係好辣,因為之前o係元氣食,次次都辣o既.

6.後加$58.00o既櫻花蝦雜菜餅

一食落去,除o左好熱之外就係甜同脆,甜係蕃薯o既甜,又鹹淡適中,除o左蕃薯條外,重有南瓜條同冬菇,基本上,唔蘸天婦羅汁都冇問題,不過蘸o左味道就豐富啲,呢個食完都唔覺漏.

5.$62.00o既吉列豚肉露筍卷

除o左露筍外,重有粟米粒o係入面,利用粟米o既甜中和炸物o既油膩感,真係聰明.豚肉唔係好厚,蘸沙律醬食好好味,而佢附上o既吉列醬汁味道太濃,我o地都係蘸返沙律醬食就夠喇.

服務:
落單時,高妹侍應提一提我o地,炸物要等20分鐘,點知個吉列豚肉露筍卷等到我o地食完o野都未到,追完都要再得,由8:40pm落完單到食完都已經9:50pm,呢點可能要多加注意.

全程好好,三個女侍應主要都係高妹serve我o地,另一個靚靚女侍應同一個唔知係咪老闆o既男人都好好,最後應該係senior o既女侍應,o係我o地走o既時候講好多聲多謝,佢應該係要等我o地有回應至得.

環境:
好日本布局,間開一個個地區,有私癮但又唔太迫.

味道: 4.58分,埋單$336.60

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感謝 愛食 提供以上資料

愛食 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong

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