米芝連介紹, 又唔係貴價店, 順道經過, 無論如何都要試一試啦
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士頭婆的老公, 在與客人言談甚歡, 我們也飲了四支大啤.
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韮菜餃子, 皮的厚薄適中, 些少煙韌, 但餡料太少, 口感不足, 可能成本貴, 豬肉放得太少, 也食不出韮菜的重味道.
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五香驢肉, 紫啡紅色的外表, 七件, 肉質有些少似較為實的牛肉, 味道不重.
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醬架骨, 煮得十分淋, 夾起來也散開了, 味道尚好, 肉質入口清香.
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涼伴青瓜, 類似北方菜拍青瓜, 辣度不太勁, 而又帶非常輕微的麻辣, 青瓜新鮮, 爽口, 好味.
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肉夾饃, 其實即是半肥瘦的肉碎為餡, 放入麵餅, 夾著來別, 幾特別, 又是偏淡的味道, 饀料如果多些少更好.
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干煸蓮藕, 最好味的一碟, 看圖以為十分辣, 但其實偏鹹, 辣度不高, 用來送飯一流.
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“bang bang”麵, 其實無太特別, 只不過是一塊又長又闊的麵, 眼見以為好辣, 原來都不是, 但味道的確不錯.
確實幾特別的食物, 但並非如介紹般出眾, 而且位置大迫, 坐得不太自在, 全程被輕微碰撞, 食得不安落.
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感謝 oasiswong 提供以上資料
oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong
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