0

悠閒的午後‧下午茶 Cucina

K'sSL 於 2013-11-29 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 293

分類:
今天,趁著難得的假期,按一早就安排好的計劃,跟E先生來到位於尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店 6/F 的 CUCINA 吃個下午茶,兩個人靜靜地在悠閒的午後陽光下,享受一頓精緻的下午茶,就當是為慶祝我們的First Dating Anniversary,以及2nd Blog Anniversary。
  15:00來到,但原來Afternoon Tea要15:30才開始,可是酒店網頁上明明就是寫著15:00-17:30,門口的帶位侍應姐姐招呼我們到近門口酒吧區的座位坐著等候,與其坐著等,我們還是到樓下海港城商場逛一下。     逛了一會兒,15:30再回到餐廳,馬上可以入座了,而我們被安排坐在酒吧旁邊的window seat,可是由於是日下午的陽光依然猛烈,一列落地玻璃窗都放下了窗紗,沒法一邊看著海景,一邊嚐下午茶了。     於是,唯有把注意力放回餐廳內,餐廳以雲石、木材裝潢,配上青色座椅,充滿時尚感覺,加上空間感十足,環境非常好。而我們坐在落地玻璃窗旁的座位,自然光從窗紗透進來,又不會太熱,感覺舒適、寫意。     侍應就站在我們檯邊,跟我們說著CUCINA的Afternoon Tea Set,但其實把餐牌拿給我們不是更簡單嗎? 況且我們亦想知道Afternoon Tea Set到底有什麼食物,於是點好餐後,亦依然請侍應給我們一個餐牌。     侍應沒讓我們等上多久,點好餐就為我們送上清水,接著Afternoon Tea Set亦送來了。     空閒著的時候,我亦不忘從窗紗後窺看窗外的風景,可是是日的風景一點都不漂亮。不過這樣也好,不用分神看風景,就可以專心吃下午茶,加上是日空氣污染看來頗嚴重,一片煙霧朦朧的樣子,連對岸的建築物都幾乎看不清了,這樣不漂亮的風景不看都不會有什麼大損失。     Afternoon Tea Set $368 / 2 persons 三層的Afternoon Tea Set,以長方形碟盛載,有別於傳統的三層圓碟架,上層是鹹點,中層是甜點,而下層是英式鬆餅。     上層-Sandwich (從左至右) 芝士青瓜三文治、燒牛肉酸瓜三文治、蛋沙律三文治、蝦芒果墨西哥薄餅卷、煙火雞沙律醬墨西哥薄餅卷、煙三文魚卷。   芝士青瓜三文治:最簡單的三文治,用上白麵包、車打芝士及青瓜,味道普普通通,其實只要用料新鮮,沒難吃的可能。   燒牛肉酸瓜三文治:燒牛肉味道頗香濃,加上酸瓜,更為惹味,配上麥包,增添咬口,好吃。   蛋沙律三文治:白麵包加入雞蛋、青瓜、沙律醬混合成的三文治餡料,味道調配得宜,不錯。   蝦芒果墨西哥薄餅卷:雖然墨西哥薄餅厚了一點點,但餡料蝦&芒果兩者非常配合,鹹中帶上芒果的香甜,美味。   煙火雞沙律醬墨西哥薄餅卷:而另一件墨西哥薄餅卷用上了煙火雞肉加沙律醬,裡面還有蘋果粒,口感特別之餘,亦甚為好吃。   煙三文魚卷:煙三文魚鮮燈的色澤,用料新鮮,裡面包裹著芝士,味道不錯。      中層-Pastry (從左至右) 檸檬瑪德琳蛋糕、藍莓雲呢拿芝士蛋糕、朱古力榛子脆、吉士水果撻、綠茶馬卡龍&焦糖馬卡龍   檸檬瑪德琳蛋糕:對於貝殼形狀的檸檬瑪德琳蛋糕一點都不陌生,雖然檸檬味道並不明顯,但是蛋糕的質地結實,卻不會太乾。   藍莓雲呢拿芝士蛋糕:mousse質地的雲呢拿芝士蛋糕,尚算香滑,芝士味道不突出,上面是半粒藍莓,下面是脆餅底。   朱古力榛子脆:朱古力榛子味道濃郁,質地帶點黏口,底層還有一塊脆脆,是甜點中最為美味的一款。   吉士水果撻:只有士多啤梨、奇異果&蜜桃三種水果粒的水果撻,裡面是香甜吉士,而且撻皮滿脆口的。   綠茶馬卡龍&焦糖馬卡龍:外脆內軟的馬卡龍 ,以綠茶那件的味道較為突出,不像焦糖味道那般只嚐到甜味。     下層-Scone (從左至右) 士多啤梨果醬&香橙果醬、凍奶油、檸檬凝乳、原味英式鬆餅&提子英式鬆餅   原味英式鬆餅:鬆餅吃起來較為乾身,欠缺了一點油潤,個人喜歡配上凍奶油,吃起來增添一點濕潤度,同時奶油的香氣更能帶出鬆餅味道。   提子英式鬆餅:由於不太喜歡檸檬凝乳的超強檸檬味道,吃這件提子英式鬆餅時就塗上果醬,士多啤梨&香橙果醬味道頗天然,而且帶有不少果肉,配上提子鬆餅,味道蠻配合呢!     棉花糖&士多啤梨 把棉花糖&士多啤梨就這樣放在碟子上,雖然不夠特別,但粉粉紅紅的顏色又的確頗吸引,尤其那看似軟綿綿的,而且上面滿佈椰絲的棉花糖,可愛得讓人忍不住要把它一口吃掉,但在這之前,當然要先把士多啤梨吃掉,因為即使士多啤梨有多甜,也沒可能比棉花糖甜吧!   吃了一顆不甚香甜的士多啤梨後,就急不及待把棉花糖放入口中,質地軟軟,而且又香又甜,美味得來更讓人心裡有一種甜絲絲的感覺。  
熱咖啡
吃飽以後,兩人都要來一杯熱咖啡,在如此舒適的環境下,悠閒地喝著一杯熱騰騰的咖啡,的確寫意。
這個Afternoon Tea Set 看起來份量不算太多,尤其上層三文治,每件三文治 / 墨西哥薄餅卷只得一兩口,實在有點不滿足的感覺,但原來吃起來亦十分之飽;味道方面,絕對是不過不失,至少吃得出食材新鮮,雖然沒有特別美味好吃的,但亦不會有難吃的,就已經合格有餘了。

服務方面,不得不讚門口那位帶位侍應,原來剛才我們在近門口酒吧區,冒失的我把一袋紙袋遺下而完全不知,到再次回來,她向我們詢問時,我才發覺那紙袋不見了,真的非常感謝她。另外,除了侍應沒把餐牌拿給我們之外,其餘侍應招呼卻非常周到,態度友善,加水、收碟速度快,讓我們在味道、服務,以及環境都感到滿意的情況下,度過了一個悠閒的午後下午茶時光。
  ______________________________________________________________________________________

餐廳:CUCINA 地址:尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓 電話:2113 0808 菜式:意大利菜 消費:$400
味道:★★★★ 環境:★★★★
服務:★★★★

( 5★為滿分,☆為半分﹒) ______________________________________________________________________________________


============================================

感謝 K'sSL 提供以上資料

K'sSL的網誌: http://kssimplelife.blogspot.hk/


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 222977

全部攻略 592

全部回應 14