位於新濠鋒Altira Macau11/F 的天政是日本很有名的天婦羅專門店，新濠鋒這間更是唯一一間東京以外的分店，既然來到澳門，又既然入住新濠鋒，我們當然要來試一下。
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充滿日式風格的裝潢
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看過餐牌之後，我們點了一份天丼及一份寿司天婦羅コース。
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天丼 $250
包括：特色沙律、日式燉蛋、麵豉湯及雜錦天婦羅丼
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雜錦天婦羅丼：大蝦兩隻、帶子、魚、洋蔥、青椒及南瓜
天婦羅做得很不錯，粉漿薄，不油膩，好吃~
寿司天婦羅コース $500
前菜、天婦羅 ( 巻き海老2本、季節の魚介2種、季節の野菜 3種 ) &壽司五款
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前菜
三文魚、魚肝及魚皮，味道還不錯。
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竹蝦兩隻
竹蝦新鮮，加上薄薄的脆漿，好吃得很。
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河豚兩條
魚肉質地結實，味道鮮甜。
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茄子
茄子亦不油膩。
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青椒仔
青椒仔爽脆，新鮮清甜。
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洋蔥
洋蔥味道清甜、多汁。
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鯛魚海膽紫菜卷
以鯛魚肉包著海膽，味道好，很有驚喜。
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壽司五款(拖羅、三文魚、劍魚、墨魚及金鎗魚)
壽司質素尚算OK，味道不錯，只是拖羅有少許筋。
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甜品
雲呢拿雪糕&綠茶雪糕
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餐廳：天政 Tenmasa
地址：澳門花城區廣東大馬路澳門新濠鋒酒店11樓
電話：(853) 8803 6611
菜式：日本菜
消費：$850
味道：★★★★
環境：★★★★
服務：★★★★
( 5★為滿分，☆為半分﹒)
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感謝 K'sSL 提供以上資料
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