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9 [飲食]大坑的車房美食●Andy’s Garage

wing_ng4 於 2015-09-22 14:18:35 發表  |  累積瀏覽 857

分類:餐廳 ;地區:銅鑼灣

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來到大坑,總是要找點與眾不同的吃吃看,我倆走到這邊,看到這個名字Andy’s Garage,安迪的車房啵,會有甚麼美食呢,忍不住走入去試試看~!! (沒錯,這就是我倆選擇餐廳的方法,選擇有趣特別的。)

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最吸引眼球的,當然是放在最頂頂的「的士車門」啦~!!!!還有就是掛在牆上那些色彩繽紛的擺設~

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伊沙蕃茄香草多士 ($58)

多士剛剛好的香脆,加上蕃茄跟香草,酸酸甜甜又帶點吸引的香氣,令一件平凡無奇的多士變成有口感有賣相的美食,而且多士上的蕃茄跟香草令多士增添不少色彩呢~!!

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伊沙雞肉沙律伴羅文菜、香草包粒、巴馬芝士、沙律醬 ($98)

這個沙律比想像中的還要多,滿滿的一盤呢~!!要我自己一個女生自己吃完這一「盤」沙律,是沒可能的事啦=3=

話說回來,先來說說這個沙律的味道啦~!!沙律醬份量剛剛好,令沙律不會因過多沙律醬而變得太漏;沙律中加入脆脆的香草包粒,令整個沙律的口感變得更豐富;平日用在沙律中的雞肉多是「鞋口」的,雖然我是喜歡「鞋雞」,但間中也會想別點嫩一點的雞肉嘛,這裡用上的伊沙雞肉不會太「鞋口」,水份很足夠的,感覺像是土耳其轉轉雞肉那種,烤過又能保留當中的水分;另外加入巴馬芝士,入口的時候芝士在口中溶化,感覺十分良好的~

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墨西哥餅配芝士、蕃茄沙沙、酸忌廉、牛油果醬配辣肉腸 ($128)

這個墨西哥餅十分香脆,我選擇了辣肉腸作為墨西哥餅夾住的材料,加入芝士以後,還有點點蕃茄吧,香氣撲鼻且味道濃郁,芝士令整個墨西哥餅跟辣肉腸融合在一起,帶點辣的醬汁邊吃邊流出,那種滋味好像很久沒有試過了。還有少不了的是廚師每天自製的蕃茄沙沙、酸忌廉、牛油果醬,把蕃茄沙沙跟酸忌廉一拼塗抹在墨西哥餅上,又或是單獨塗上牛油果醬,整個感覺就像是加了一層滋味。前兩者加起來酸酸甜甜,帶著點清新的感覺;後者則是為了加強口感而設的,也是中和了點點辣的感覺~

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天多里雞肉披薩 ($118)

這個披薩中加入了蕃茄汁、芝士、天多里雞肉、甜椒絲、紅洋蔥絲跟芫茜,其實並不是很吃得出芫茜的味道,反而芝士之十分突出,一口咬落去,滿口都是濃郁的芝士味;蕃茄汁就在香脆的薄餅跟濃郁的芝士之間作一個緩衝,把酸酸甜甜的感覺加入,令人吃完這麼多芝士也不覺得過漏;另外披薩上加入了天多里雞肉,其實這個雞肉的份量並不多,細細粒的,雞肉把披薩的口感增加了,但單獨吃的時候,其味道就不算突出;還有其他如甜椒絲、紅洋蔥絲等不但為披薩添上色彩,也為味覺帶來不錯的衝擊。整個披薩要是加多點雞肉,分數定必更高(雖然現有分數已經很高了=3= )

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我們還點了兩杯鮮榨果汁的,一杯是菠蘿汁,另一杯是芒果汁,兩杯均喝得出是由鮮果榨成的,味道清甜且喝到點果肉呢~!!

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小記:

大坑這邊的美食多又多,今次選擇了由墨西哥人開設的小店,隔壁的店是印度菜,聽說是老闆跟印度朋友並同開設的啦。服務員雖然是外國人,但他們的廣東話也蠻正宗的,而且服務態度極好,也很細心的看待每一位食客。我最喜歡的就是這種服務周到又會很隨便跟人閒聊的小記,人情味極濃呢~!!加上這邊的車房裝飾,十分特別,讓人忍不住要多留一會兒=3=


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先這樣嚕~

有關餐廳:
地址:大坑新村街14A號地舖
Openrice:http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%A4%A7%E5%9D%91-andys-garage/437083?region=0&s=3

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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:銅鑼灣
  • 攻略時間:1-3小時
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