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一口合桃伯爵茶鬆餅

艾華斯 於 2015-10-03 10:55:16 發表  |  累積瀏覽 411

分類:麵包

2/10放假,沒有特別安排節目
突然想起很久沒見的中學老師
所以傳訊息相約見面
老師已經退休,在家協助照顧孫兒了
原本打算約中午吃飯,也改成喝早茶XD
早餐其次,主要目的是閒聊一下
坐了約兩個小時,就各自回家去,打算自己下午再回母校看看其他老師
回校又怎可兩手空空呢?
所以快快做了一口合桃伯爵茶鬆餅
當下午茶真的不錯啊~~
最重要是老師也喜歡:)


食譜


材料:
低筋粉 250G、泡打粉 2茶匙、鹽 0.5茶匙、糖 90G、蛋 2隻、橄欖油 70G、乳酪 100G、伯爵茶包 2包、合桃 隨意


做法:
1. 切細及烘香合桃備用。
2. 先混合粉類、鹽、糖、伯爵茶葉碎;另外拂蛋,加入乳酪及油拌勻。
3. 濕料倒入乾料,待尚餘少許乾粉拌入合桃,放入小錫紙杯,用200度焗20分鐘。



前兩天還用ABC Cooking Studio的食譜做了不同餡料的麵包

因為又想吃甜又想吃鹹的關係

所以做了黑椒吞拿魚餡和果醬合桃然後併在一起

妹妹的第一個反應是:樣子好像有點古怪啊……

結果建議我要裝飾一下包包

而她自己也參與其中了

我的作品

 她的作品

那兩個特別面燶的

就是因為我覺得不夠色再加了一點時間

結果又過火了~~哈哈XDD


(原文來自:鄭大小姐工房 http://chengsfactory.blogspot.hk/ 
https://www.facebook.com/chengsfactory )


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  • 艾華斯 於2015-10-05 13:34:26 留言
    原文由 EEChan 於 2015-10-03 13:00:02 發表
    你真是個乖學生
    我很幸福呢,有很多老師還記得我^^
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  • No.3
  • 艾華斯 於2015-10-05 13:35:22 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-10-04 08:11:43 發表
    老師為你的心意而心甜!
    女孩子會細心一點吧~老師的工作很辛苦啊:)
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  • No.4
  • 1874飛飛 於2015-10-18 23:06:02 留言
    引用自 '艾華斯' 的相片:

    回覆:樣子可愛!
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  • No.5
  • 艾華斯 於2015-10-19 13:14:18 留言
    原文由 1874飛飛 於 2015-10-18 23:06:02 發表
    引用自 '艾華斯' 的相片:

    回覆:樣子可愛!
    謝謝你
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  • No.6

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