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用飯煲簡單煮豉油雞腎

Angelma21 於 2015-10-13 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 544

分類:主菜
星期日又行官塘街市幫學校買野,喺佳寶見到雞腎$10一包好底就買咗包,返到家簡單用四樣野,豉油,酒,薑同冰糖喺飯煲煮,簡單又好味
 材料:雞腎1公斤,酒半杯,豉油3/4,薑6-8片,冰糖2湯匙
先將雞腎洗淨
 先喺飯煲將薑煎香
有香味就加入雞腎
 炒勻後加入酒
 加入豉油
 加冰糖蓋上飯煲蓋
 約半個鐘筷子容易穿得過就熟,試味就食得


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感謝 Angel 提供以上資料

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  • Angelma21 於2015-10-15 18:06:39 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-10-15 07:28:48 發表
    雞腎好食
    喺呀!我家個個都喜歡 :)
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