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【香港。食記】一碗小麵:香辣牛肉麵走辣很諷刺吧。

nikkixlife 於 2015-10-01 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 322

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一碗小麵這名字平凡,箇中的含義未必每個人都看得懂。當用國語唸出來,一碗小麵瞬間成為了「Yvonne小麵」。外人看來這店似是過於平凡,但卻是店主Yvonne的心血。也有不少街坊貪他們的餸菜夠「住家」,懶得煮飯時到一碗小麵買幾款餸菜作晚飯。話雖如此, 一碗小麵還是以四川麻辣為主,不太吃辣的我有點吃力,不過也盡力把餸菜吃完。



涼菜拼盤($35):愛點拼盤都是因為款式夠多,可以嚐嚐不同的食物。$35的涼菜拼盤以為小小的,但出來的份量倒是挺大份的。放滿有茄子,木耳,牛根及牛��。第一口不覺太辣,以為還好,怎料到這麻辣漸漸向我的味蕾進攻,害我不停要喝水解辣,最後吃不完店員都很友好地為我們包好剩餘的食物,回家帶給家人吃,怎料到爸爸說:這個麻辣不錯,最後把所有的都通通吃掉。麻辣不是我的菜,但卻令愛吃的人停不了。
招牌香辣牛肉麵:不太吃到辣的我決定在香辣牛肉麵走辣,很諷刺吧。雖沒有吃到一碗小麵的招牌四川麻辣,但他們小麵上的份量和味道也是相當的親民。厚切的牛腩咬下去夠鬆軟,幼身的麵身順滑彈牙,由於走辣的關係,在湯底還是吃到一口口的腩汁,灑在麵上把腩汁滲到麵內,只售$40簡直是超值。超值又足夠填飽肚子的,現在又有多少間能賣這個價錢的食物呢?

街上太多連鎖經營的餐廳,讓我們忘記了昔日的風味。這些平價的小店卻能帶你回到以前懷勉一番。

一碗小麵
紅磡寶其利街59-67號寶威大廈地下3號舖


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一碗小麵
地區:
紅磡
消費:
$71.9
分類:
飲食
7.2
6336
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
地區:
新界,馬鞍山,新界
消費:
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飲食
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彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
地區:
荃灣
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飲食
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地區:
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$188
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欣圖軒 Yan Toh Heen
地區:
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$325.7
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恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
地區:
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$101-$300
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地區:
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地區:
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