成為探險家 探險家登入
探險家攻略  >  "看畫去"@The Popsy Room
0

"看畫去"@The Popsy Room

由 bageladdiction 於 2015-10-14 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 673

分類：

攻略日期：2015-10-10

是次消費：每人平均約HK$ 388.00

星期六的下午，和友人相約在摩羅上街"看畫".
The Popsy Room 的相片 - 上環)
哈哈， bagel幾時變得咁有藝術修養？ 其實是去一間像畫廊的餐廳吃飯。
The Popsy Room 的相片 - 上環)
The Popsy Room, 由於他們會定期跟不同品牌作exhibition,因此可能每次來，餐廳環境都不一樣。
餐廳是不接受walk in的，我們是預先book了位。這次光顧，餐廳正和一個美容品版合作，正展覽著一些有關其品牌的資料。
The Popsy Room 的相片 - 上環)

The Popsy Room 的相片 - 上環)
午餐: $388 4 courses.
The Popsy Room 的相片 - 上環)

歡迎飲品: 加入了不同水果的梳打水。
The Popsy Room 的相片 - 上環)

The Popsy Room 的相片 - 上環)
麵包外邊脆身內裡香軟，有很濃的麵粉香。
The Popsy Room 的相片 - 上環)
The mystery of inspiration: 牛油果迷一定很愛這個了，將熟成的牛油果打成蓉， 再配著新鮮百合及士多啤梨乳酪。
The Popsy Room 的相片 - 上環)
牛油果十分creamy，不會被過份調味，吃下還帶自然的牛油果香，旁邊的士多啤梨乳酪成了畫龍點睛的效果，少少的酸甜味成功為味蕾增添此新鮮感。
The Popsy Room 的相片 - 上環)

The Popsy Room 的相片 - 上環)
Thr Miracle of nature: 用海膽及蟶子製成的risotto。
The Popsy Room 的相片 - 上環)
吃下鮮味非常，欣賞risotto煙韌得來內裏還保留像"生米"的咬感。 賣相也十分別岀心栽， 米飯變成泥土，堆著小幼苗。
The Popsy Room 的相片 - 上環)
State-of-Art Comfort (Pan Seared Duck in lychee Sauce) : 主菜有牛或鴨可選，bagel選了鴨，旁邊配著花椰菜蓉，意式小黃瓜及炸過的紫薯絲。
The Popsy Room 的相片 - 上環)

The Popsy Room 的相片 - 上環)
切開鴨胸還帶些粉嫩色，肉味香濃，質感保留些微咬勁但絕不會鞋身，旁邊的花椰菜蓉十分creamy, 咬下也帶著些微奶香，再加些硬脆口感的紫薯絲，食味相輔相成，本來互不相干的食材加起來也可這麼和諧配合，這大概就是法國菜的精妙之處了。
最後是甜品時間。
The Popsy Room 的相片 - 上環)
Legacy of Perpection: 圓圓的donut 外表裹滿了cinnamon Sugar，並嚌入了朱古力醬。 再用mixed berries 及vanilla sauce 砌成星球的模樣，icing sugar 整成星塵般，十分美麗。
The Popsy Room 的相片 - 上環)

The Popsy Room 的相片 - 上環)
咬下質感酥脆鬆化，外邊的砂糖令吃下帶沙沙的感覺，裏面的朱古力醬令整甜品變得更誘人，同時又更邪惡了。 雖然是炸的，但不會感到十分油膩，加上新鮮炸起，影完相再吃還有些微暖，令人滿足，稍感不足的是玉桂香十分薄弱，若玉桂味可在強一點就更好了。

在這兒吃飯就似左看畫般，不過是能吞落肚的畫，據說他們快將開popsy modern kitchen， 餐廳空間更大，並接納walk in，期待他們的開業。


============================================

感謝 bageladdiction 提供以上資料

bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong


============================================

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！
  • 攻略日期：2015-10-10
    攻略地點：N/A
  • 攻略時間：N/A
    是次消費：每人平均約HK$ 388.00
The Popsy Room

The Popsy Room

地區：
消費：
$592
分類：
undefined
7.5
共有7篇攻略
9570
Italian Tomato Café (馬鞍山店)

Italian Tomato Café (馬鞍山店)

地區：
消費：
$1-$100
分類：
餐廳
5795
嘉美軒精細潮州菜

嘉美軒精細潮州菜

地區：
消費：
分類：
1043
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)

彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)

地區：
消費：
$101-$300
分類：
餐廳
6
共有2篇攻略
13673
Fish & Chick (西環店)

Fish & Chick (西環店)

地區：
消費：
$188
分類：
餐廳
8
共有8篇攻略
13013
欣圖軒 Yan Toh Heen

欣圖軒 Yan Toh Heen

地區：
消費：
$325.7
分類：
餐廳
6
共有11篇攻略
18727
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant

恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant

地區：
消費：
$101-$300
分類：
餐廳
6
共有1篇攻略
9760
大戶屋 Ootoya (太古店)

大戶屋 Ootoya (太古店)

地區：
消費：
$101-$300
分類：
餐廳
8
共有2篇攻略
11274
共0人比"掂"

最多能輸入300字

bageladdiction
中級探險員
簡介：Email: bgawan0707@gmail.c...

累積瀏覽 232886

全部攻略 233

全部回應 31

首頁   探險家攻略   香港好去處   探險家排行榜   新手指南   聯絡我們

©2012-2024 SeeWide.com 「All Rights Reserved 版權所有，不得轉載」

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜 致力打造 香港好去處、活動 指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的 玩樂、消閒、香港好去處 等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！