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Essence~

味之素 於 2011-05-31 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 461

分類:自助餐


yan生日飯>3<,一行5人又去東涌喱間食buffet呀,因為喱到既環境同食物都幾唔錯,於是又來了,雖然之前都介紹過下,不過喱次因為有dc之下冇咁蒙......再食多次了~!

5個人既位,本身坐梳化位的,不過早就比人book晒了~!

個環境唔錯呀~!

冷盤~!


必食刺身三文魚~!


藍青口and翡翠螺~!


中菜~!

即煮的意粉,可以自由配搭意粉,配料同汁~!

揀左蕃茄意粉,白汁,磨菇同火腿後,個廚師就煮意粉,好快呀~!

窩芙~!

班戟~!

好多配料加呀~!


甜品既~!

芝士cake~!

有機開心果芝士蛋糕~!

第一時間又食三文魚,平時食buffet都食好多三文魚,不過喱次就少左,因為想試下其他野,加上好少細食左呀@@"~!
三文魚:新鮮又肥美,仲要好厚幾大塊~!
吞拿魚:唔多新鮮呀,有點乾~!
藍青口:都好新鮮呀,肉質彈牙,咸味又唔重~!
翡翠螺:好大粒既螺呀,食落幾鮮甜又唔韌,仲要幾爽口,唔錯呀,不過有少少沙........!
燒三文魚:平時唔會食熟既三文魚呀,因為覺得好鞋同腥腥地,不過喱次既完全唔同,食落肉質唔鞋之餘仲要有少少滑,亦帶點鮮味,真係唔錯呀有驚喜~!

又食多次三文魚~!
蕃茄水牛芝士:芝士係冇乜味的~!
薯仔沙律:普通既水準~!
扒茄子:賣相好似類,食落韌韌地幾古怪....好難食@@"~!

忌廉薯仔:唔知點解係擺係中菜果邊的,喱個好好味呀,忌廉味濃郁,個味同薯仔又好夾~!

羊架:喱到既出名貨,之前食過真係幾好味,so必食,喱次切得好厚呀,如果切薄點會正d,食落肉質鮮嫩又好多肉汁,加上有少少肥糕之下更加香口同惹味,不過烤得唔係好熟有點生....變左有點韌同有少少蘇味呀~!
本身鍾意點芥茉醬來食,不過薄荷醬個味食食下又幾鍾意呀~!

白汁磨菇火腿意粉:一碟太多呀,so 5人淺嘗,意粉賣相唔錯,加左好多芝士粉呀好正,白汁味道唔算好濃郁不過都可以,蕃茄味意粉都係第一次食,少少既蕃茄味都唔錯呀~!

食左唔少甜品,不過有部份已冇咩印象個味道了,有得印象既都係d比較好食or難食既甜品,略介紹一下呀~!
果撻:本身好鐘意食果撻呀,喱到既果撻都幾好味,不過麻麻地個撻底,如果鬆化點就好呀~!
燕窩蛋撻:都幾好味呀,唔係好甜唔錯呀~!
有機開心果芝士蛋糕:少少既開心果味,芝士味濃郁不過又唔會蓋過左開心果既味,幾好食~!
綠茶芝士蛋糕:本身鍾意綠茶味,不過喱個唔多似綠茶味,加上個蛋糕比較軟身,麻麻地~!
藍莓慕士蛋糕:有點酸~!

因為開心果幾好味之下勁食左呀~!
tiramisu:味道不果不失冇乜特別呀,不過本身幾鍾意食,so ok la~!

冬甩:食落口感幾鬆軟,又唔係好甜, ok 啦~!

窩芙:好想試,不過又唔知加咩配料好,so加芒果雪糕了,雪糕食落有少少雪粒,味道有點似阿波羅雪糕,麻麻地,不過溶左少少之下滲落窩芙到食就幾好味呀~!

班戟:因為蟬食之下..........溶溶左個朱古力雪糕....haaaaaaaaa...不過又因為係溶左之下夾來食又幾好味~!

雪耳海底椰豬展湯:幾濃郁同夠火喉,可以滋潤下呀~!

咖啡:必飲呀,上次來最欣賞既就係咖啡,因為真係幾正,果次仲要飲左幾杯,喱次又飲呀,不過今次就冇上次咁好飲,唔知係轉左咖啡定係我口味變左了~!
愉快既一餐~~~thx Eric請呀~~~下次等我請啦~~~~~~~~~~~~~~~!



感謝 味之素 提供以上資料
個人日誌: http://moritatintin.blogspot.hk/

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