快活谷馬場Happy Wednesday活動真的一浪接一浪,繼早前的德國啤酒節後,再次在賽馬日舉行活動。今次11月21日及28日,一連兩個星期三將會舉行Asian Pop in the Valley,當收到邀請後,心底裡真的很雀躍,上次啤酒節熾熱澎湃的氣氛,一直令我想再跟朋友到來玩樂。除有多款亞洲特色美食及日韓清酒外,更有超人氣歌手閻奕格及倪安東親臨表演。
回想起閻奕格在超級星光大道中,演譯愛如潮水及Fighter,真的令人回味,所以很想聽到她的Live演唱!當然,倪安東這帥哥也迷倒不少女孩子,但我只要聽到格格的歌聲便足夠矣。
一邊聽人氣歌手演唱,一邊吃美食喝酒就真的最好不過。烤長腳蟹相信會是今次活動中最受歡迎的美食之一,長蟹腳肉配清酒,在深秋涼風吹拂下,試想一下也我未出發先興奮。
除了蟹腳外,還有什麼值得吃?有!就是旬魚秋刀魚,看到這個有汁燒秋刀魚配柚子汁,配搭甚為有趣。就真的,配上味道酸甜的柚子汁,很想知道燒秋刀魚味道有什麼驚喜。
其實很多朋友都知我不太愛吃魚,所以每次肯吃的熟魚,都是錯不了的選擇,香辣參巴燒魔鬼魚鰭亦是其中之一。今年試過一次,在魔鬼魚鰭上塗上參巴辣醬,再用芭蕉葉烤香,燒出來的魚鰭香辣又惹味,味道濃郁,再喝一口凍啤,就是最爽吧?
豬頸肉串燒及鹽酥雞粒,佐酒肯定是佳品,個人較愛以韓國真露伴鹽酥類這種較濃味的小吃,愛其清爽,也迷戀那份甘甜,今次一定要跟朋友到馬場共享。
愈想就愈期待,一於決定星期三晚到來看格格演唱,順道也來試試風味美食及美酒,大家到時見!
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