蘭桂芳的酒吧門外，地面上的花生殼及煙蒂，每次路過不期然會瞥看一下，幻想背後發生的每一個故事，所以我一直也愛這個買醉的地方，不過真的甚少在這小天堂認真用餐。
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這區其實不是沒有好的食店，有高質的扒房，但換來的是一個較拘束的環境。最近新開不久的Boqueria，賣的是源自美國的西班牙菜，而且更米芝蓮二星護蔭，質素應該是有保證。另一方面，較早前有朋友到來喝過酒，說這裡的氣氛超讚。綜合起來，不是我最想到的地方嗎？剛好店方找我到來試菜，就借這次機會看個究竟。
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Boqueria這名字靈感正是來自巴塞隆拿，這裡沒有美斯，只有美酒，到來先吃點Tapas，喝杯Sangria。這裡的Sangria除常見以紅酒調製的Tinta Sangria外，還有白酒版本的Blanca Sangria及我從來沒跟過的Beer Sangria。Beer Sangria沒有冰凍生啤的豪快感覺，但多了一份甜絲絲的味道，很適合女士們。男士們愛痛快地舒一口氣，還有獨家的巴塞隆拿Estrella生啤。
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餐前的芝士及火腿，都是Beer Sangria的好朋友。Jamon Iberico黑毛豬火腿更加是知己，脂香豐腴，帶著橡子果香，沒有不好吃的理由。看看四周的用餐環境，開放式廚房跟高身木檯椅子，還有熱熱鬧鬧的歡笑聲襯托著，一切來得很自由自在，這一刻，愛上這裡。
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小吃過後，再來一點香口的炸牛肉薯球及燒羊肉串。炸牛肉薯球，入口香軟，薯味甚濃，但又不會搶去牛肉的味道，甚富層次，忍不住要讚一句：好波！燒羊肉串配上香草，燒得惹味，入口軟腍，充滿肉汁，如可以多一點羶香就更完美。
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除了上述兩款外，Salteado de Setas是我很推介的佐酒小吃，其實看似是個不起眼的炒磨菇絲，但加上Manchego芝士，在濃濃的芝士香氣下，就是跟酒精絕配，毋庸置疑。
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但說最精彩的，應該是這裡的Paella西班牙海鮮飯。飯粒用上龍蝦湯煮，材料豐富，用上蜆肉，藍貝，鮟鱇魚肉及墨魚等海鮮。煙韌的飯粒，每一口都是濃烈的海鮮香氣，每一口也是各種食材的鮮味，再加上番紅花味不強烈，更得我歡心，是我記憶中吃過最好過Paella之一。
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西班牙菜中的奄列，就是跟其他的不一樣，這裡的蛋餅就是如此。外型看起上來像是一件Crepe Cake，內裡塞滿馬鈴薯及洋蔥，蛋味跟薯香暖暖地纏繞，味道豐富亦有層次，會令人想多吃幾件。
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滿足過後，甜胃亦蠢蠢欲動，就來西班牙的傳統甜點Churros，有到過迪士尼樂園買小吃的朋友應該不會陌生，類似冬甩的麵包條，炸至黃金後再灑上砂糖。熱呼呼的，夠香脆，如果可以跟雪糕球伴吃就更完美了。
Boqueria似乎是蘭桂芳內，少數合乎我條件的餐廳，加上價錢合理，朋友生日狂歡的地方可以再到這裡。我想，他們也會愛上Churros及Paella吧！
Boqueria
中環雲咸街33號LKF Tower 7樓
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感謝 kent1012 提供以上資料
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