前身為和昌大押的舊址,就是現時的The Pawn,在這裡二樓的Dining Room,近期也推出了這個英式下午茶玩意。在英倫風格的懷舊建築下,來休閒的午茶玩意,感覺也頗具特色。
The Pawn二樓的Dining Room,裝修跟下層Living Room的酒吧設計完全不一樣,高一點的餐桌,用餐也較舒適。這次新推出的下午茶,只在周末周日的下午才供應。沒有貴麗的銀色三層架,以兩塊簡單的木板奉上,同樣不失優雅。
三款三文治,有煙三文魚,青瓜忌廉芝士及蜜糖火腿配自製芥末醬,大路之選,配搭雖不算新鮮,但味道也不會令人失望。最愛青瓜忌廉芝士配白麵包,愛那份清新自然不造作,美味討好。
鹹點中有兩款特色食品,有機香腸酥卷及芝士合桃蛋批。香腸酥卷外層酥脆,腸味濃郁,但略嫌把酥皮的牛油香蓋過,整體味道不太喜愛。合桃蛋批也是另一份重口味,藍芝士味道蓋天,蛋味相對弱了一點,不過合桃粒的口感很有趣,跟焗批的脆邊,是一個微妙又有層次感的組合。
女生愛甜點,甜點陣卡士當然不能馬虎,款式不多,但幾款各具性格,先吃那個小小的焦糖忌廉撻,尤如葡撻一樣帶點微焦,撻皮夠香脆,忌廉餡甜度亦剛好,一吃愛上了。
再吃另一款香檳芝士蛋糕草莓,釀入芝士蛋糕的草莓本是賣點,可惜香檳酒味過強,把芝士味道都完全蓋過,強差人意。其實我覺得在這英式下午茶,加入香檳入饌的甜點不太適合,如換上松露朱古力可能效果更好。
甜點中的那個鬆餅,金黃色的外層微脆,內裡不夠鬆軟,略帶一點硬,而牛油香氣還可以濃多一點。伴吃的Clotted Cream較淡,莓醬甜度太輕怡,後來發現麥芽朱古力杯子蛋糕上的朱古力醬,塗上鬆餅吃有點意外驚喜。陰差陽錯下,整體又不覺太差吧!
不用三百元的二人維多利亞下午茶,在這活化後的百年建築休閒地享用,真的蠻不錯。更愛的,是這裡茶款款式不少,經典香茗或田園系列任選,細味品嚐茶香,是愜意的生活,也比一杯咖啡來得更悠閒。
The Pawn
灣仔莊士敦道62號2-3樓
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