朱古力真的給我有很多的回憶,那個她的故事早跟大家說過,這裡還有一個小故事,主角是我的爸爸。
小時候家人很愛吃火鍋,但我是很討厭吃火鍋的小孩,每當知道媽媽要準備買火鍋材料時,眼淚自己會急得流出來。爸爸這時候永遠是我的救命恩人,他總是會想法子,給我做一些煎午餐肉或雞翼作餸菜。
到高中年代,雖然家裡吃火鍋的機會少了,但我依然對這種吃法沒甚好感。事隔多年,老爸終於忍不住問我為何對火鍋如此多偏見,其實原因很簡單,由小到大也只是不愛怪怪的湯味,而且坐在桌前慢慢食,感覺很浪費時間。
爸爸聽過原因後跟我說:「一家人坐在一起吃飯,味道是其次,最重要的是開開心心,有什麼想說的也可以在飯桌上討論。」我反駁道:「一起吃飯就可以,幹什麼要吃火鍋那麼浪費時間?」他再說:「大家圍著那一點火的溫暖,一邊弄食物一邊談天,不是很高興的一回事嗎?到了以後,我怕沒有那麼多機會跟你談天。仔,你明白嗎?」
聽到這句說話,鼻子有點酸。原來,我一直沒有珍惜跟家人吃飯的時光,以前對我來說,一餐飯只是求溫飽,求味道。大家一起圍著鍋子去品嚐的,不只是味道,而是那份比湯更濃的情。
爸爸這句說話,一直在我心中沒忘記,也令我改變了。今日的我,終於愛上火鍋了,也珍惜跟桌上的朋友談天,無論話題是喜也好,悲也好,對這片刻的感覺,我珍而重之。
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吃火鍋,其實很少到朋友家,因為感覺實在太麻煩。但這次有點不同,因為吃的火鍋是我喜愛的Godiva朱古力。朋友知道我要帶這個「珍品」到來,表現出異常的興奮,因為原來很多朋友也是紙上談兵,從來沒有真正在家裡吃過。
說紙上談兵的又何止我的朋友,我自己也是一個不懂做朱古力火鍋的人。盒子裡雖有詳細說明,但實戰之前,還是先到Google搜尋「朱古力火鍋」,看看有什麼要準備。牛奶,水果應該少不了,購物車在超市打逛了一段時間後,最後滿滿的離開。
到埗後大家很雀躍地把剛買回來的戰利品,一口氣陳列在檯上拍照。這次我們準備了北海道牛奶,草莓,香蕉,雪糕糯米糍,牛油蛋糕及餅乾條。Godiva朱古力火鍋套裝內包含了六條朱古力棒,我們先把三條朱古力跟牛奶加熱,做成濃濃的湯底。
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我們之後不停把蛋糕粒,香蕉片等放到朱古力漿裡翻騰,過程是非常的簡單,但看到一班人熱熱鬧鬧嚷著吃著,正是我小時候錯過的那種氣氛。而且我們也嘗試破格的新食法,就是加入雪糕糯米糍,可惜效果不似預期的好,但大家玩得不亦樂乎,那糯米糍美味與否亦不再重要。
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就是這樣,我們嘻嘻哈哈的過了一個快樂的下午,我也要感謝爸爸當日的提點,讓我可以領略到吃火鍋的意義。聖誕節快來了,如果想跟朋友一起分享溫暖和喜悅的話,朱古力火鍋是一個很好的選擇。大家不要怕麻煩,準備配料的過程,也是一個很好的節目。
那一點火,那一點暖,我們要好好珍惜...
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