假日的下午，有兩小時的空餘時間，這一個夢寐以求的休閒機會，突然想到咖啡店吃件蛋糕，喝杯咖啡，聽歌也好，看書亦好，這感覺想起也挺不錯。本想到大坑的我，當車到達北角時，友人手機留言中提起這間幸福餅店，腦海亦閃起西打哥曾拍下的這片四葉草，決定下車到來這裡了。
這裡是半自助形式，先付款取單，蛋糕咖啡隨後送上。這天我有一點運氣，剛好不用等候，就有個不錯的位置給我看書。我選擇了一個下午茶套餐($50)，點選的蛋糕及咖啡都是我較少會吃的焦糖碎蛋糕Crunch Cake及Latte，到座位整頓一下行裝，蛋糕很快就送來了...
![]( "060611-01")
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| 焦糖碎散落在厚厚的忌廉上 |
這個焦糖碎蛋糕，外層光潔亮白，焦糖碎粒散滿在厚厚的忌廉上，有如美心的天使蛋糕迷你版一樣。焦糖碎香甜爽脆，咬下去又不會太黏牙，這種水準的焦糖碎真的很討好。忌廉奶香味很濃郁，質感幼滑，配上內層軟綿綿的蛋糕，簡單又好吃。看到身旁一對小情侶，甜蜜地分享Puff Tower及Mont Blanc，味道似乎不錯，是下次到來要吃的目標。
![]( "060611-02")
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| 人生第一杯Latte，感覺還好 |
我素來喝咖啡的種類很少，不是Mocha就是Cappuccino，說起來，挺悶蛋的。最近愛上的越南咖啡這裡沒有供應，想起食友常喝的都是Latte，今次就來一個新嘗試。Latte上拉花做得不太好，對我的相機來說肯定不是味兒，不過入口的感覺還不錯，奶香豐富，泡沬幼滑細密，而咖啡溫度也是剛好，作為我一生的第一杯Latte，感覺真的不錯。
淡淡然的咖啡味留在口中，聽著耳筒中Mr Children唱著エソラ，心情輕鬆愉快，這種生活很奢侈，但也是幸福。
幸福餅店 Clover Cake & Coffee House
北角和富道126號
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kent1012http://www.kentxfood.com/
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