令人回味的太古坊小圈子~

 

位於鰂魚涌濱海街嘅Yo Bago主打Bagel三文治為主，賣Bagel麵包嘅地方已經買少見少，咁岩有機會行過就點都要入去食啦，加上老闆Chris同Ivy賓至如歸嘅服務態度同埋美味嘅食物，已令我印象深刻，好想同大家一齊分享。

小店以外賣為主，裝修亦好簡單，只有幾張細檯，都坐得好舒服幾relax架。

廚房掛左好多個唔同種類嘅麵包圈，客人order時先放入焗爐烘焗，整個感覺真係好靚。可惜突然有一大班日本人入來，Chris要忙住招呼佢地，如果唔係我一定影埋佢地果個Cream Cheese配料格，好似雪糕屋咁好靚架！


 

 

[caption id="attachment_787" align="aligncenter" width="225" caption="Tim Horton咖啡"]

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老闆先送上一杯Tim Horton咖啡，份量都唔細杯架，而且都幾香濃好味。


 

 

[caption id="attachment_788" align="aligncenter" width="300" caption="Vancouver Breakfast"]

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Vancouver Breakfast跟著送到，份量比我預期嘅重要大。餡料有smoked salmon，菠蘿，生菜同埋蕃茄，Bago包身方面，老闆話佢個人最喜愛ten cereal，但我就麻麻地，所以由８種包選左Honey Wheat。

Bago本身預先切開了一半，但由於餡料太豐滿嘅關係，食起上黎都有少少麻煩。影完相後感覺仍然微暖嘅bago包，咬落去外脆內軟，充滿水份嘅蕃茄同埋菠蘿為smoked salmon添上新色彩，非常好味～而且包面果粒車厘茄仲好新鮮添，掂呀！
p.s.發現youtube有呢個包嘅製作過程短片，大家不妨到我wall睇下～！


 

 

[caption id="attachment_790" align="aligncenter" width="300" caption="小小嘅Bago Bits"]

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Combo套餐附上兩粒小小嘅Bago Bits，烤得脆卜卜嘅小麵包圈，上面加左茄粒同芝士醬，一啖一粒都幾得意架！


 

 

[caption id="attachment_791" align="aligncenter" width="300" caption="Chocolate Bago with Blueberry Cream Cheese"]

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食完個Vancouver Breakfast意猶未盡，想再食個甜點作為今餐總結。老闆問我想唔想試下佢地自家製作嘅藍莓Cream Cheese，兩樣都係賣飛佛就梗係試啦！於是就幫我準備左呢個靚到爆嘅Chocolate Bago with Blueberry Cream Cheese.

朱古力味唔係太濃，甜度亦剛剛好，Blueberry Cream Cheese好香，入口感覺好細膩，如果Tea Set食呢個配返杯Tim Horton 咖啡都幾正架～太古坊返工嘅朋友不妨到來refresh一下～


 

 

 

Yo Bago
鰂魚涌濱海街80號地下

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感謝 kent1012 提供以上資料

kent1012http://www.kentxfood.com/

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