萬變精彩煲仔菜

呢排天寒地凍其實最好當然係打邊爐，但人少又食唔到多野，而且打得多又酷熱。所以今次特登去蘭苑饎館食暖笠笠嘅野，大家唔好以為去呢度一定係食龜苓膏，其實果度嘅煲仔菜有一手架，而且款式仲多到嚇死人！

蘭苑饎館太子荃灣都有分店，但荃灣果間只係食龜苓膏甜品，要食煲仔菜就要到太子分店，好近警察會，好易就搵到～


 

 

[caption id="attachment_704" align="aligncenter" width="300" caption="生魚湯"]

[/caption]

坐低冇耐阿姐先每人送上一碗熱老火湯，聞一聞覺得唔多對路，原來係我唔飲嘅生魚湯～估唔到例湯都咁有份量，但我真係無福消受了～哈！


 

 

[caption id="attachment_705" align="aligncenter" width="300" caption="沙茶醬海蜇山根牛根腩煲"]

[/caption]

聽個名就知惹味啦，食落仲和味呀！海蜇彈牙又爽口，山根入晒味，牛根腩份量十足，真係送多幾碗白飯都得呀！


 

 

[caption id="attachment_706" align="aligncenter" width="300" caption="蝦醬榨菜腐竹豬頸肉煲"]

[/caption]

又係一個香噴噴嘅組合，腐竹又大塊又嫩滑，豬頸肉都好正，不過略嫌蝦醬味唔夠濃，再勁Ｄ就PERFECT喇！


 

 

如果上面果兩款煲仔菜唔合你心水，可以跟住個餐牌配搭你想要嘅組合，只要你夠膽食，真係咩都可以拼到出黎架。哈哈！你可以叫個甜酸荔芋皮蛋白鱔煲都得～但咩味我真係唔敢想像～～


 

 

[caption id="attachment_708" align="aligncenter" width="300" caption="雙菇瑤柱蒸蛋"]

[/caption]

蛋要蒸得好味都唔易，呢度就交足功課，而且入面有好多冬菇草菇，清清地食下都幾好架！


 

 

[caption id="attachment_709" align="aligncenter" width="300" caption="三份油菜"]

[/caption]

兩個煲仔套餐加一個小菜，換來嘅係三份油菜一碟上。綠油油，大堆頭，可惜份量真係太多，食唔晒～


 

 

[caption id="attachment_710" align="aligncenter" width="300" caption="馬荳糕 + 菠蘿糕"]

[/caption]

最後當然要食甜品，呢度糕點同樣出名，今次為左唔想同大記比較，於是叫左馬荳糕同埋比較少見嘅菠蘿糕。前者無乜特別，但都幾好味。後者就真係入面有新鮮菠蘿肉，正到痺，一定要推介一下！


 

 

 

蘭苑饎館
太子西洋菜北街318號集賢樓地下

============================================

感謝 kent1012 提供以上資料

kent1012http://www.kentxfood.com/

============================================