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甜蜜好兆頭 ♡ 上海八寶飯

由 ester 於 2013-02-14 11:49:23 發表 | 累積瀏覽 582

分類：其他

老闆在辦年貨的時候

也預備了一份比我地呢

上海人愛吃甜，為了好意頭

上海人過年除了圍在一起吃團年飯外

一定要吃香甜的八寶飯作甜品

百菓蜜糕亦即是上海年糕
去年網誌已介紹過上海糖年糕 http://blog.yahoo.com/estercheung/articles/597362

上海八寶飯 … 我都是第一次食呢

主要以糯米、豆沙和蜜餞、紅棗等 8種乾果製成

七彩繽紛的賣相很討好

吃的時候還暖的，軟糯的糯米飯拌著香甜的豆沙
除了甜了少少外，味道及口感都不錯的

至重要的是彩頭嘛 ... 寓意著來年都有一個甜蜜的好兆頭

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ester

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