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素西洋菜湯

EEChan 於 2015-11-28 00:48:05 發表  |  累積瀏覽 745

分類:湯水



素西洋菜湯


雪櫃有

馬蹄栗子剩餘物資

在前院買了有機西洋菜

加上一隻紅蘿蔔

又可煲個

清潤又清甜素湯



材料

西洋莱一斤

馬蹄適量

栗子適量

陳皮一瓣

水約十碗

紅蘿蔔一隻

陳皮浸軟去囊

要凍水下

否則好有機會

令湯變苦


其他

材料則水滾後先落

待所有材料滾起

轉小火煲1小時候45分鐘便可




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0人比"掂"
  • stellaluk 於2015-11-28 08:15:09 留言
    現在我都是煲素湯,落豬肉很油膩。
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  • No.1
  • EEChan 於2015-11-28 14:25:12 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-11-28 08:15:09 發表
    現在我都是煲素湯,落豬肉很油膩。
    素湯其實都好好飲~
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  • No.2
  • 味之素 於2015-11-29 02:24:31 留言
    好LIKE西洋菜湯,素一定更健康,好想飲湯水呀
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  • No.4
  • EEChan 於2015-11-29 11:02:10 留言
    原文由 味之素 於 2015-11-29 02:24:31 發表
    好LIKE西洋菜湯,素一定更健康,好想飲湯水呀
    素西洋菜湯好易煲又好飲~
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  • No.5
  • EEChan 於2015-11-29 11:02:46 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2015-11-28 17:13:39 發表
    其實加糖即可變西洋菜蜜
    對呀~
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  • No.6

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