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agnès b. LE PAIN GRILLÉ ~ “I Love You My Friend

甜魔媽媽 於 2015-12-07 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 733

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繼續聖誕美食分享,今篇分享 agnès b. LE PAIN GRILLÉ 好吃又不貴吃的 “I Love You My Friend" 聖誕精選美食,另外還會連同甜魔家新置的聖誕樹,並甜魔媽媽下週六的姊妹裙造型大爆光!


是的,12月19日就是中同的婚期,甜魔媽媽又要擔任姊妹啦!年尾這時段試食與飯局都多,因此訂製的姊妹裙已抵達個多星期,始終提不起勇氣去面對... 然而上週五剛好在又一城有局,加上溫婉的新婚子忍不住 whatsapp 溫提了,終於再到荔枝角試裙!
感謝中同沒有限制裙款,總之是長裙就好,甜魔媽媽可以挑選遮掩肥胖下半身的裙款;亦很驚奇連月暴食後,姊妹裙出來到仍然合身,甚至還有點點鬆位可以收緊,太神奇啦!*v*
 
 
裙子合身還有鬆,給了甜魔媽媽很大的安慰,晚餐又可以稍稍放肆啦!這晚與好友再訪了又一城的 agnès b. LE PAIN GRILLÉ;全港多個商場中,又一城的層數是最最最複雜高深的,總之大家在 agnès b. 花店再搭電梯上兩層,穿過 sports b. 就會抵達餐廳~


對這裡甜魔媽媽不算陌生,因為老公多年就是這品牌的忠粉,曾經數年前的生日也在這裡過呢!不同是以前這裡走較精緻、高貴的路線,適合兩口子拍拖;現在就變得輕鬆、平易近人,適合與好友閨蜜/三五知已相約吃飯。


特別一提,這晚先抵達的好友一眼認出苟姑娘!甜魔媽媽也借拍環境偷偷拍了一張她的照片,大家認得出嗎?


這晚主要是品嚐多款 “I Love You My Friend" 聖誕精選美食,食物擺碟精緻富聖誕氣氛,味道好吃之餘定價並不貴,特別鍾愛推介芝士火鍋及牛臉肉!


逐項介紹美食前,瞄到店內 5-9pm 的買一送一 Happy Hour 優惠,越來越愛泡沫的我們忍不住點了兩杯 Pierre Chainier Seduction, Brut, Loire, France N.V. ($98/杯) 汽酒,慶祝高興一下~


這是款平易近人的汽酒,口味稍清淡,對於想要豐富泡沫陪伴歡渡週五的我,滿滿慷慨的一杯令人異常滿足!一邊舉杯暢飲的同時,兩款頭盤也很快的上檯了~


這是甜魔媽媽高度推介的 Black truffle cheese fondue ($168),以橙紅色的 LC 小鑄鐵鍋盛起松露芝士火鍋,簡直令人未吃先愛,加上鵪鶉蛋、乾麵包粒、煙鴨胸、烤雞粒、粗露筍、薯粒、長麵包條及不知名的小果子,陣容豐富~


同時上檯還有 Assorted platter ($188),內容包括雙份上的矜貴鵝肝松露醬麵包、魚子醬鮮蝦松露酥、巴馬火腿鵪鶉蛋、酥皮田螺、香脆炸薯條、鮮蘆筍,並配上黑松露沙律醬。當中最特別是球形的巴馬火腿鵪鶉蛋,另外以香脆酥皮仿製田螺殼也幾可亂真!


由於芝士火鍋與併盤內容有點相似,個人認為除非閣下超愛鵝肝醬/薯條(點上黑松露沙律醬的確美味),不然胃口有限的,可以只點松露芝士火鍋,都應該夠吃了。


撇除對 LC 的鍾愛加分,鍋中的松露芝士醬實在香濃並富迷人酒香,點乾麵包及清甜粗露筍吃尤其美味,大大的一鍋芝士很快就給消滅盡殆!加上定價不高,份量又足,非常推介啊~


來到主菜,牛魔王不能錯過 Braised Beef Cheek in Port Wine Truffle Sauce ($228),今次成品以巨大 LC 鑄鐵鍋呈上,主角的牛臉肉膠質重、超軟腍,味道又香甜,入口令人回味不已;同上的兩大條法包,香脆內熱暖軟棉,蘸點匯集濃縮了甘筍、野菌、珍珠洋蔥的甜香砵酒汁,效果實在太美味了!留意這菜式份量驚人,兩個女生都未必能完成,更宜3-4人分享呢~


由於同行好友不吃牛(我盡力完成了1/3.... 罪過罪過!),另外點了 Roasted Duck Leg Confit served with Green Salad ($168),為食如我當然也試了一口;從來極愛法菜的鴨腿,肉味鮮濃聚焦、但又未至中式臘鴨那般乾涸,這裡的出品也不錯,而且同上的沙律也很清新。


甜品環節先吃了 Panna Cotta with Blood Orange Sauce & Truffle Ice-cream ($68),超愛那酸甜清新的血橙醬,與稍挺身的奶凍加起來很合拍,盛載的器皿也太可愛了!至於前方的松露雪糕香氣就有太霸道,記得配合底下的香檳啫喱同吃才好~


最後還試了幾款餅櫃聖誕新品,包括 Let it Snow (薑味朱古力慕絲蛋糕)、Wish upon a star (栗子藍莓朱古力慕絲卷),以及甜魔媽媽最愛吃的香濃幼滑 70%黑朱古力撻!以上聖誕精選全是單點,定價不貴部分質量兼優,實在適合聖誕佳節與友好前往品嚐啊~


飲飽食醉離開前,當然沒忘拍下又一城高聳的聖誕樹;此樹會隨時間變色,非常的有看頭!大家經開又一城,也不妨駐足慢慢欣賞啊~



而講起聖誕樹,甜魔家今年也入手了一棵巨大聖誕樹,樹身足有1.8米高,比甜魔媽媽還要高,小兄妹都為此極級興奮!明天再分享我們怎樣佈置這樹吧~ =)


agnès b. LE PAIN GRILLÉ 
地址:九龍塘達之路80號又一城UG層33號舖
電話:2265 7680
Facebook:https://www.facebook.com/agnesb.lepaingrille/

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~


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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/


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