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自家製 ... 柑桔果醬

由 ester 於 2011-09-01 23:36:13 發表 | 累積瀏覽 332

分類：其他

公司每年都會擺放年花及兩大盆柑桔
新年過後，柑桔例牌用鹽浸咸柑桔
但今年想試新野，用嚟做果醬 ... 柑桔果醬

做法及材料都好簡單的 ... 材料：柑桔、冰糖、檸檬汁

做法：

1. 將柑桔去核切絲

2. 將柑桔絲 + 冰糖 + 檸檬汁煮滾

3. 煮約 20-30 分鐘即可

做好後的柑桔果醬 ... 賣相不錯呢!!! 很有成就感!!!

柑桔果醬可以配多士吃，或者沖杯柑桔特飲都得

呢杯柑桔特飲無論顏色及味道都有 D 似韓國的柚子蜜，亦都有果肉食的

自家製的果醬由於冇防腐劑，不以存放太久，只可存放約兩星期

... 所以一次不能做太多的

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ester

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