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10 這隻 Monster 不嚇人@ Monster Sushi (銅鑼灣)

煮‧食‧樂 於 2015-12-10 08:03:38 發表  |  累積瀏覽 785

分類: ;地區:銅鑼灣


曾聽說 Monster Sushi 的出品是不甚突出 , 只不過是胡里胡塗的分店開完一間又一間 , 位置偏僻亦非大街大巷 , 存在感不重。  為了實地親身體驗 , 我們走到最新的利舞臺廣場分店 , 這夜的 Monster Sushi 金光燦爛。


 

所有壽司刺身均來自師傅這裏... 

 

餐廳後方的矚目和風畫


 

是晚女侍應主動走到客人面前推銷「直送海鮮」。

 

(左) 碎蔥吞拿魚腩軍艦  $ 32  (右) 螢光魷魚沖漬軍艦  $ 39

最討喜是嚐出紫菜是存在有鮮活的味道 , 讓整件軍艦添注靈魂。

 

「直送海鮮」の 赤目張  $ 120

 

 入口新鮮 , 魚肉彈性緊緻 , 魚味較淡口。

 

(左)  左口魚邊壽司  $ 28  (右) Monster 壽司  $ 49

壽司飯已經預早調味 , 吃的時候是無需再蘸任何醬油 , 左口魚肉結實 , 魚油亦非常豐富 , 與飯糰一起吃 , 剛好;Monster 壽司是創作壽司 , 飯糰做底 , 巨型帆立貝、吞拿魚蓉、三文魚子、海膽 , 層層疊疊 , 口味精彩。

  

吉列芝士慢烤雞肉蘆筍卷  $ 42

 

吉列外層是炸得通透俐落 , 慢烤雞肉保存肉嫩多汁 , 熱溶芝士加上鮮嫩蘆筍 , 多層層次口感。

 

芝士海老玉子燒  $ 26 

滑嫩的厚燒玉子裹着紫菜與海老 , 綴上芝士醬 , 看似清淡 , 實則濃郁芝香。

 

 這隻 Monster 不嚇人 , 賣價也算實惠。


Monster Sushi 
銅鑼灣波斯富街 99 號利舞臺廣場 16 樓 A 舖 
Tel : 2111 1231 
星期一至日: 11 : 30 - 23 : 30 

平均消費 : $ 100 - $ 300




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  • 特搜總編E 於2015-12-10 15:32:35 留言
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