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元朗又新街掃街篇 - 元朗燒賣皇后

JannieWong 於 2015-11-29 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1875

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雖說早食晚飯會較健康,可惜到10點多,肚仔不爭氣,口痕又發作,輸給邪惡的脂肪,想吃碗仔翅,於是到又新街掃街。

搬到元朗已有幾年時間,到又新街掃街,總離不開食串燒和豆腐花。見corner位的小食店翻新後變得光猛又乾淨,而且多了食客光顧,於是我們都一試。



基本小食店的魚蛋, 燒賣, 腸粉和牛肉球都有售賣




連串燒也有供應



慣常見的燒雞翼, 金菇牛肉卷外, 還有秋刀魚, 扇貝, 蠔和菠蘿, 選擇多多真誇張!





串燒燒賣 $10
串燒牛雞豬肉吃得多,串燒燒賣都是第一次見。而且都有很多人order這個,我們當然都試試啦!因為即席燒熱,需要點時間。



一串有5粒,重量都頗聚手。面頭加了沙爹醬,小小辣頗香口,味道是不錯,但同燒賣有點格格不入,始終同燒賣最夾的是辣椒豉油。而粒燒賣外面熱,入面僅僅熱,粉較多,不太食得出有豬肉餡,不太彈牙。$10有5粒,還可接受。




魚肉碗仔翅 $18
元朗雖然多美食,但一碗碗仔翅難求。這檔的碗仔翅非常多料的一碗,冬菇絲,雲耳絲,肉絲還有粉絲。魚肉大大粒,而且香口又彈牙,很不錯呢!加了碗仔翅必備的醬料:麻油,醋和胡椒粉,令味道更香口。唯獨碗仔翅的湯較為稀,如果獻汁做稠點就完美了!







吃罷這碗足料碗仔翅非常有罪疚感,不過嘴巴和肚子都很滿足,掃得街已豁出去,緊接的還有豆腐花。


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感謝JannieWong 提供以上資料

JannieWong的網誌: http://janjancat.blogspot.hk/


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