好味上海湯麵@滄浪亭

美孚這屋苑有好多間食店，型型式式，大大話話都有4,50間之多，不過不是每間都好食。近地鐵站附近的平台，有間小小的食店供應上海粉麵，裝潢簡單，普通的門面看不出原來有好野食。

看似家庭式經營，幾個大媽在開放式廚房內烹調著，蠻有媽媽的味道。   價錢亦很街坊價。 
    
 嫩雞煨麵$44












 嫩雞煨麵非常受歡迎,很多人都是order這麵食。份量很多的上海白菜粒，感覺很健康呢！雞肉粒份量也不弱，雞肉連帶雞皮顯得格外香。不過我怕肥，把所有雞皮都夾了出來。奶白的湯底很香很鮮甜，好像帶點豆漿的味道，滑而不油膩，好味！每次都差不多把湯喝完。上海麵有點腍，份量亦很多，女生吃罷非常飽。  燻魚麵$44 







燻魚烹調得非常入味，看似很乾身，咬開卻是很鬆口。不單表面香濃，連魚肉也充滿味道。不過非常多魚骨，進食時要非常小心。反而燻魚麵的麵質剛好，不腍不硬，很彈牙。湯底帶點醬油的味道，清甜又不油膩。  奉上的熱茶茶味亦都不錯。麵食整體好味道，價錢於這區稱得上是便宜，想吃上海麵食這間是不錯的選擇。小店晚上8點半已進入打烊狀態，很多麵食都賣光。試過9點多去到, 燈亦關上了!要吃就要趁早呢!

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感謝JannieWong 提供以上資料

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