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自家製smoothie無難度!

JannieWong 於 2015-09-15 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 416

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之前出街食飯,飲過不少好味的smoothie,加上近來興起自製健康smoothie,令我更心思思想買部攪伴機, 適逢吉之島有95折, 於是立定去買部!
市面上好多攪伴機都是座檯式,但屋企廚房細小,檯面已放了水煲,電飯煲同焗爐,沒有多餘位置呢!剛好看見Panasonic 這部MX-SS1手提攪伴機,機身和攪伴杯可拆開收納,方便又慳位。



跟機還有幾項配件:兩款切碎器刀片,一打蛋器,一個高身攪伴杯和一闊身切碎器碗。全黑色, 外觀都幾型仔!


一盒有多件配件用,最重要是價錢只售$399,Aeon card仲有95折,即時覺得好抵買!於是家中小電器又添一員!
返到屋企急不及待要試下新玩具!
蘋果藍莓smoothie


材料: 蘋果1個 藍莓半盒 純乳酪3-4茶匙 益力多1支 (如果怕肥仔,可以改為半茶匙蜜糖) 冰塊數粒 做法: 蘋果去皮,切粒,放入高身攪伴杯。 藍莓洗淨,放入攪伴杯。乳酪,益力多跟冰粒也一同倒入攪伴杯,用第3格速度打大約半分鐘,把材料打至均勻即可。如果想有多點嚼口,打的時間可以短一點。

賣相都不俗,是我喜歡的紫色,而且很香甜天然藍莓味,又有蘋果的嚼口,好好味呢!

奇異果蘋果smoothie


材料: 蘋果1個 奇異果1個 純乳酪3-4茶匙 蜜糖半茶匙 做法: 蘋果,奇異果去皮切粒。將所有材料倒入高身攪伴杯打30秒。今次沒有加冰,反而將生果雪冰,因為冰粒溶掉而產生的水份令smoothie 豐富的口感減少。這樣可喝到啖啖生果纖維。



今次是青綠色的一杯,奇異果的香味感覺很fresh ,喝下很多維他命c!
之前睇報導說希臘乳酪比普通乳酪來得有營養,因多了去水份和乳清的工序,令口感厚實,而且蛋白質含量比普通乳酪高。但市面上一般的希臘乳酪價錢都很貴,比普通純乳酪貴一倍。之後有機會或等特價時,試一試希臘乳酪!
有攪伴機,當然不少得整我最愛的木瓜奶。從前只可以到果汁店喝到,而且價錢不斷上漲,$3,40元一小杯,現在於家中都可以自製了!


材料: 夏威夷木瓜半個,去皮切粒。 高鈣低脂奶300ml 糖半茶匙 做法: 將所有材料放入高身攪伴杯以第2格速度打30秒即可。 如果想口感重一點和奶香味濃一點,可改用全脂奶。





粉橙色的木瓜奶,瞬間可以享受到了!




有了這部手提攪伴機,在家自製smoothie,奶昔無難度!有動力多吃點生果, 人都健康點! 而且清洗又方便, 老公都愛上飲smoothie!


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感謝JannieWong 提供以上資料

JannieWong的網誌: http://janjancat.blogspot.hk/


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