台式甜品的魔力@茶木(元朗)

假日下午茶想吃雪糕吐司，而出名雪糕吐司的茶木於元朗開了分店，不用搭車到九龍區都可以食到了。 原本天真的以為元朗區應該不會像尖沙咀的大排長龍！去到門口亦未見有太多人等候，到取票時方才驚訝如此受歡迎！幸好可以取票，等候時可以先看看餐牌或到商場四處逛逛。為了品嚐台式甜品的魔力，苦等了45分鐘，終於有位啦！
黑糖紅豆抹茶雪糕磚塊($70)



看著漂亮的賣相已經叫人心花怒放！最頂層正溶化的抹茶雪糕淋上了黑糖醬，茶味不算太濃，帶點奶味，不過質感幼滑。伴上數量不少，甜甜的紅豆蓉吃，果然是好朋友，好味！烘至金黃色的粒粒麵包磚塊，非常鬆脆，很香口，還帶蜜糖味，單獨吃已經很滋味，連同雪糕和紅豆蓉吃，更是無敵！
熱水果茶($37) 

外型跟咖啡弄的一樣，都是用玻璃茶壺盛載著鮮果茶，裡面的生果一目了然，不同之處是底部有蠟燭燃燒著，可保持整壺茶溫暖，喝到最後也是暖暖的，讚！水果有士多啤梨，橙，青檸跟車厘子等，可惜生果數量比較小，但不失其酸甜開的味道。

愛爾蘭咖啡($32) 

上面的雲尼拿雪糕配上朱古力蛋卷吃，好味。不過凍飲的冰塊加得太多了，導致咖啡味道不太香濃，偏淡了點。品質需要好好控制一下呢！
台式輕食，由從前喜愛喝的珍珠奶茶，奶油厚吐司，演化到今時今日的水果茶，雪糕磚塊。不斷創新帶來新鮮感，想是令台灣美食於香港門庭若市的原因吧！身在香港多幸福呢！

============================================

感謝JannieWong 提供以上資料

JannieWong的網誌: http://janjancat.blogspot.hk/

============================================