0

懶人餐精選:蕃茄雜錦飯

艾華斯 於 2015-12-27 13:00:27 發表  |  累積瀏覽 307

分類:粥粉麵飯

早陣子曾有以電飯煲煮蕃茄飯的熱潮

現在又換上各式各樣的燜燒鍋食譜

但我這個慢幾拍的人往往是熱潮過後才去試,甚至不試

最近終於試煮了蕃茄飯啦

真的很方便,而且變化無窮呢~

節日過後想吃得簡單清淡點

這個是不錯的選擇呀!


食譜(3人份)


材料:

米1.5杯、大蕃茄1個(2個細蕃茄亦可)、粟米粒160g(半盒)、豬肉丸4粒、鱈魚豆腐4粒、白磨菇3粒 (因為我做麵包餘下少許吞拿魚,所以也加進去了XD)


調味:

橄欖油、鹽及黑胡椒適量


做法:

1. 所有材料洗淨,除蕃茄及粟米粒外,其餘切片或切粒。

2. 電飯煲內先放米及平常煮飯用水量,中間放蕃茄,然後於空位平均鋪上其他材料。灑上適量橄欖油、鹽及黑胡椒,按制煮飯。

3. 煮好後壓爛蕃茄,拌勻所有材料即可享用。



大家當然可以換上其他喜愛的食材啦^^


(原文來自:鄭大小姐工房 http://chengsfactory.blogspot.hk/ 
https://www.facebook.com/chengsfactory )



鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"
  • EEChan 於2015-12-27 14:36:14 留言
    你這個有味飯材料很豐富~
  • 舉報 回覆
  • No.1
  • stellaluk 於2015-12-28 20:34:44 留言
    哈哈哈!你不要同我爭做廚房懶人啦!
  • 舉報 回覆
  • No.2
  • Linda_Lee 於2015-12-29 09:31:52 留言
    好似好好食, 我又試下先~ 謝謝分享
  • 舉報 回覆
  • No.3
  • 艾華斯 於2015-12-29 12:31:09 留言
    原文由 EEChan 於 2015-12-27 14:36:14 發表
    你這個有味飯材料很豐富~
    係呀~~我貪心嘛
  • 舉報 回覆
  • No.4
  • 艾華斯 於2015-12-29 12:32:07 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-12-28 20:34:44 發表
    哈哈哈!你不要同我爭做廚房懶人啦!
    唔爭,俾番個位你~
  • 舉報 回覆
  • No.5
  • 艾華斯 於2015-12-29 12:32:28 留言
    原文由 Linda_Lee 於 2015-12-29 09:31:52 發表
    好似好好食, 我又試下先~ 謝謝分享
    唔錯架~~試下呀
  • 舉報 回覆
  • No.6
  • 艾華斯 於2016-01-02 11:33:06 留言
    原文由 stellaluk 於 2016-01-01 08:02:12 發表
    祝你2016 新年快樂!身體健康!
    大家咁話~
  • 舉報 回覆
  • No.8

最多能輸入300字

累積瀏覽 152954

全部攻略 429

全部回應 2581