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【香港。食記】譽江南飯店:穩打穩陣

nikkixlife 於 2015-12-01 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 438

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平時較少到荃灣區覓食,就連下車後也要跟著Google地圖的指示走。今次朋友帶著我們到大鴻輝中心的譽江南飯店吃中菜。大鴻輝中心車水馬龍,熱鬧情況拍得住旺角區,確是餐廳的聚集點。譽江南飯店在大廈之內,但餐廳內部也沒有擠迫的感覺,相反座位闊落、舒適,跟朋友、師長吃飯也是個不錯的選擇。

譽江南飯店的菜式有很多,小菜、午市套餐、大閘蟹、海鮮也有,貴有貴食,平有平食,大家也可根據自己的喜好揀選適合自己的菜式,而今次我們主攻經濟小菜,結帳也絕對合理,放心。
豆乾馬蘭頭 師傅把馬蘭頭剁得幼細堆砌成一個圓柱形,吃起來口感幼綿拌飯一流,簡單得來又沒有太過類聚的擺設,讓整碟的觀感簡潔、清新。

牛肉餡餅 餡餅的外皮有點份量,只要令餡餅挺起來,但餡皮又不會太過厚重,煎得脆口之餘,入面放有飽滿的牛肉餡,充滿肉汁,相當不錯。

燻小黃魚 別要少看這幾條小黃魚,剛剛端上時已經充滿著香味濃郁的煙燻味,過了一會味道已經散發在空氣中,但依然依稀嗅到煙燻味,但這煙燻味只是在氣味中徘迴,並沒有影響味道和肉質。雖然小黃魚較為小條,但是肉質滑嫩無比。外看「重口味」,但吃到裡面卻清新脫俗。

玫瑰山藥糕

本以為甜品總是紅豆沙、綠豆沙這些常見的傳統甜品,想不到端上的是精緻的玫瑰山藥糕。帶點玫瑰的清香,山藥方面⋯⋯其實沒有太突出的味道和香氣,但糕點上的清香消除中菜的膩感。 譽江南飯店的小菜挺穩打穩紮是個不錯的選擇!

譽江南飯店
荃灣眾安街55號大鴻輝中心21樓B室


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譽江南飯店
地區:
荃灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
7.5
4092
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
地區:
新界,馬鞍山,新界
消費:
$1-$100
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飲食
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彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
地區:
荃灣
消費:
$101-$300
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飲食
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Fish & Chick (西環店)
地區:
西環
消費:
$188
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飲食
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9437
欣圖軒 Yan Toh Heen
地區:
尖沙咀
消費:
$325.7
分類:
飲食
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恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
地區:
筲箕灣
消費:
$101-$300
分類:
飲食
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大戶屋 Ootoya (太古店)
地區:
太古
消費:
$101-$300
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BB Ramen
地區:
大坑
消費:
$88.3
分類:
飲食
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