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薯仔蔬菜沙律 (附食譜)

卷一廚房 於 2016-01-04 10:40:44 發表  |  累積瀏覽 406

分類:前菜

 

薯仔含有大量碳水化合物, 蛋白質, 尤其係維他命C比較多。 既可以當做其他食材配菜, 可以當做沙律蔬菜食用。重點是飽肚, 配合低脂沙律醬, 吃多也不怕肥。

 

材料

薯仔 2

配菜 隨意

甘荀

四季豆

 

調味

沙律醬

黑胡椒

香草

 

步驟

1.      先將不能生吃的材料放入滚鍋煮至熟

2.      瀝乾水份, 放凉之後加入調味

完成

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