8 支持小店 ♥ 多汁小籠包 ... 手拉麵小廚

【2015 年 10 月 25 日】

新蒲崗好多美食，趁囡囡上興趣班的時候

我們無所事事，最好就是去食喇 !!!

店舖地方不大，是較舊式的食店

就是因為咁，才食到懷舊的味道 ... 好似這碟回鍋肉客飯咁

回鍋肉要有點油才好味的，抄得很惹味，拌飯一流

蔥爆羊肉炒拉麵

一上枱已經聞到好香的羊羶味，每條麵條都沾滿醬汁，好好味

麵條是師傅即拉的，所以每條粗幼不一，食起來煙靭彈牙

招牌小籠包每枱必點的招牌菜

皮薄多汁 ... 就咁睇上去已經見到裡面充滿湯汁

外皮雖然薄，但煙靭，夾起來都不太容易穿的

裡面的餡料不只多汁，還非常鮮甜

食飽飽走的時候在廚窗見到師傅製作豆沙鍋餅

一層層疊起來的鍋餅皮有點似西式的千層餅

手拉麵小廚

香港 九龍 新蒲崗 衍慶街 48 號 衍慶大廈地下

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享和感受，一試 / 合用與否請行決定