靚仔的喇沙。大少

早前走到去mega box看人玩冰上曲棍球, 個個都非常高大, 靚唔靚仔就見人見智啦, 不過這項運動的危險性都非常高, 我...就肯定自己只會做觀眾. 看完後就往上走到頂層11樓的喇沙大少吃晚餐. 有跟我一樣喜歡吃這菜式的朋友真好!

餐牌上的食物幾乎大部份都想吃啊~~~ 而$38任選兩杯的飲品之中, 洛神冰糖雪梨配蘆薈幾吸引.

但當這杯送來後, 我就有點後悔了....我該早就想到這些都是從一大罐當中盛兩匙出來沖開的..雖然有其味, 但...我寧可轉喝青檸梳打.

燒大蝦柚子沙律, 玻璃器皿下看得出如菜式名, 只有大蝦和柚子, 好像還有些少花生粒~ 柚子清甜不澀, 但可能並非時令生果, 所以未去到好甜既地址, 但作為前菜, 合格吧.

兩個女生, 一鍋細的肉骨茶就夠喝了. 原本已經夠熱, 但也會照用火熱著, 這樣喝得更滋味.

我喜歡肉骨茶, 因為有藥材味, 而且能有祛濕作用, 味道是不是越濃就越好吃呢? 不! 只要味道平衡就合我口味. 喇沙大少的肉骨茶藥材味夠, 但蒜味可以濃些少. 煲內的豬肋排肉質唔算滑, 但也不韌.

特色喇沙, 一碗很豐料的喇沙, 有大蝦、蜆、魚蛋、雞肉絲、蟹柳、豆卜和半隻蛋. 除非真的超級飢餓, 否則一人吃是超級飽.

湯頭味道不算濃, 少少辣, 稱不上很出色, 是正正常常的喇沙味. 麵是由米粉和油麵兩款混合的. 雖然放了一會兒才吃, 但麵條不會過軟, 而其他材料都不錯.

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感謝 JannisT 提供以上資料

JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong

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