【純分享】我只想身體健康．Genie Juicery

{多字注意}

喝冷壓果汁健康排毒這件事情，其實聽聞已久。偶然看到別人的blog介紹台灣的冷壓果汁套餐，興起念頭想試，地址卻在內湖有點遠，配送的時間也不太方便，後來才知道這個牌子的發源地在香港，於是決定去看看。


山長水遠的走到在中環IFC的Genie Juicery店面，有點小，應該是跟旁邊出名的Lady M共用一個舖位（忍不住買了兩件，食評可留意Openrice）。不想外出的話其實官網有store可送貨，可惜只送香港島及九龍南，新界人就要親自扛回去了。


一列冰櫃裡面滿滿是各種顏色的果汁，櫃上有陳列各式健康食品如餅乾、巧克力、乳酪等，都是以天然和有機的食材為主。認真細看後發現香港出售的果汁和食品味道比較多，不斷有新品推出，適合喜歡嚐鮮的香港人。


店內有leaflet列出所有果汁的成份、卡路里以及價錢。

先來說說生機飲食的好處，因為新鮮的蔬果含有豐富的維他命、礦物質與酵素，以蔬果汁的方式飲用時就可以更快速的吸收這些高價值的營養元素，這樣可以調整體質，排出身體中累積的毒素、美容，人會更精神。

Genie Juicery的蔬果汁全部都是用冷壓技術製成，蔬果在製造過程中沒有接觸高溫的流程，所以有益的成分可以被完整保存。

第一次喝還是選初階比較穩妥，所以只買了1 Day Cleanses - Beginner的套餐，包含8支冷壓果汁、保冷袋、冰袋和一本Genie Bible。在店面買的價錢比較便宜，但網店的set會多一包洋車前子和一包奇亞籽，另外要衡量2.8kg很重啊，所以我會建議港九南的朋友選送遞。



先看Genie Bible，因為放保冷袋裡太久有點濕（囧，其實內容跟網站上說的差不多，想要看中文版可以參考台灣官網，有什麼問題疑惑也可以先看看FAQ


開袋時間，8支果汁排排站好，瓶蓋上貼有1-8的貼紙，按順序飲用，超簡單的，貼紙上還有打氣字句鼓勵人堅持下去呢。官網建議的飲用時間由早上9點開始，當然也可以控按個人作息作改動，只要每1.5-2小時喝一瓶就可以了。


畢竟果汁都是無添加的，需要冰袋保冷，店員說最好1-2小時內放回冰箱冷藏，即使現在是冬天也一樣。溫馨提示，下次再買時把保冷袋帶回去，可以當coupon用，有5%折扣優惠哦。


8款果汁分別是Smooth Operator、Beaches、Green Dream、Garden Gnome、Buggs Bunny、Green Queen、Life Blood以及Sweet Dreams。


因為果汁的保存期很短，店員會先問什麼時候飲用再從冰櫃拿出來入袋，這次很不錯，都是還有幾天才到期的。


放入冰箱，留待第二天開動嘍！

為了果汁淨化首先要做好準備，前一天開始不碰任何加工食品，減少糖分、肉類與乳製品的攝取，不要喝酒與咖啡，事先規劃八小時的睡眠時段，另外會抽煙的人最好先戒一天，這樣會讓淨化過程中的負擔降低，我都有盡量做了（掩面


結果還是睡到中午才開始我的第一支——Smooth Operator，由香蕉、牛油果（酪梨）、菠菜、奇亞籽和雲尼拿籽（香草莢）冷壓而成的smoothie。光看已經覺得超濃稠，份量滿得讓我嚇一跳，都到瓶口了。一入口先是香蕉和牛油果的的味道，再夾雜一點點菜味，還好不濃，質地有點澀，但挺好喝的耶，是個好開始。為了不浪費，我把第一支的空瓶加點水晃兩下，讓剩下的一滴不剩也喝進去。

小知識：別一口氣吞掉！
小口小口的慢慢飲用果汁，和細嚼慢嚥的原理相同，讓口腔產生更多的唾液加強消化，從果汁中吸收更多的營養。（可是好喝的話會忍不住想一直喝xD）


第二支的Beaches有莓果肉，所以選擇倒進杯子慢慢喝，看起來小小一瓶，沒想到要分兩次倒呢。材料是菠蘿（鳳梨）、草莓、薄荷、巴西莓，可以提升免疫力、抗氧化。滿滿的莓味有點酸，要多喝幾口才慢慢喝得到一點點菠蘿和甜，感覺會很開胃啊，而且果肉很多，喝完會剩下很多果碎果籽，一樣可以加水不浪費。

小知識：攝取水分
在喝每瓶果汁的同時也攝取一杯水或草本茶，檸檬是很好的淨化利器，可以用溫的檸檬水開啟一天的淨化時間。（當然這種天氣要配熱水，不然會變虐待）

這瓶Green Dream也是超滿，快要灑出來了，含有椰子水、青瓜（黃瓜）、西芹（西洋芹）、菠菜、蘆薈，主要是排毒的作用。其實它集我討厭的蔬果在同一瓶（眼神死，聞到很濃菜味真的好想哭，主調是椰子跟青瓜，西芹的味道後勁凌厲，頭都痛了（灰，不過喝著喝著後來又覺得好像也不差，比要我啃一根青瓜一棵西芹好太多了xD

小知識：簡單、適度的運動
運動可以幫助淋巴系統正常運作，做些緩和運動如走路、溫和的瑜伽等對果汁淨化也有幫助。（冷得要死才不想出門，於是在家裡做些伸展當運動了）


接下來是Garden Gnome，主要成份有蘋果、梨（西洋梨）、青檸（萊姆）、薑、螺旋藻，對抗衰老很有幫助，裡面有很多綠色的渣渣應該就是螺旋藻，很容易沉澱，要邊喝邊不時的攪一下。我不懂，為什麼明明分類是fruit based卻有薑（大喊，幸好它很酸，比Beaches更酸，要慢慢習慣，所以不太喝得出其他食材的味道，薑味只有很少很少。

小知識：上廁所
身體需要做些調整，所以必須保持消化系統運作暢通。（一下子喝這麼多飲料跟水，真的會常常上廁所，所以我不建議上班的日子喝這個，會很麻煩。最好是休假在家留一整天，讓自己徹底休息。）


Buggs Bunny，果看顏色就知道以紅蘿蔔（胡蘿蔔）為主，此外有梨（西洋梨）、蘋果、肉桂、秘魯人參（瑪卡）。食材中含秘魯人參，就不難理解它的作用了，不外乎是舒解壓力和恢復體力之類的。只能說，討厭的橘色、討厭的紅蘿蔔（怨念，我承認我真的很偏食v_v，很多東西都不吃，但為了健康我會忍的！鼓起勇氣喝一口，好奇妙的感覺a_a，味道是甜的，帶點粉粉的口感，各種食材當中只有梨味較為突出，其實很不錯耶。

小知識：流些汗
去三溫暖或蒸氣房是另外一個加速新陳代謝的方法，結合連續的冷、熱水交替淋浴，又或者泡個熱水澡也能達到同樣的成果。（現在沒法冷水淋浴啊淚）


到第6支Green Queen，老實說開始有點悶了，一直不停喝，家裡人正在火鍋中，香味不斷飄來，害我好想破戒（淚。西芹（西洋芹）、蘋果、青瓜（黃瓜）、菠菜、青檸（萊姆）、薑，又是那堆討厭的東西又是菜味——（崩潰，雖然抗氧化同時幫助消化，但西芹味超重的、然後就是微酸的青檸和一點點青瓜，跟Green Dream一樣，需要時間習慣，邊喝邊做些事忽略掉那種味道也才好點。

小知識：按摩
按摩也能幫助新陳代謝，如果可以的話，在淨化時安排一個按摩療程，進行肝臟相關的按摩。在進行淨化時，肝臟會非常繁忙，物理的加強可以幫助肝臟的運作。（這項難度太高沒辦法xD）


Life Blood的出現代表nearly there了，用甜菜根、紅蘿蔔（胡蘿蔔）、蘋果、檸檬混合而成，可以清肝造血，回歸人體的基本步。跟它的名字一樣，根本就是血的顏色啊，捐血前喝一支也許有用喔（想起之前捐血時的慘狀T^T），至於味道有點像沙律菜，很微很微的甜味，容易入口，我還蠻喜歡的。

小知識：感到驕傲
應該對自己感到十分驕傲！進行果汁淨化是非常困難的，做些可以提升淨化體驗的事情，順便填滿空閒時間，完成整個淨化後會讓您覺得這過程一切都是值得的！


最後一支了好期待，是可以護膚的堅果奶製品，名字叫Sweet Dreams，裡面有杏仁、椰棗、雲尼拿籽（香草莢）和喜馬拉雅玫瑰鹽。果然沒有令我失望，好好喝哦（幸福瞇眼，口感偏向像豆奶，帶有杏仁香還有淡淡的鹹，女生一定會喜歡的味道，讓人一口接一口喝不停，是最快喝完的一次，有點不捨得xD

喝完後再來半杯水，我就真的乖乖去睡了。整個過程我都是慢喝再配水，加上我本來吃東西的速度很慢，所以基本上等於整天不間斷一直在喝東西沒停過，根本不會餓，而且慢慢會有感覺腸胃的負擔比較輕，上廁所也很順暢，第二天發覺真的有輕了點^^v

小提醒：完成果汁淨化後，絕對不要接著馬上就大快朵頤的吃起美味的漢堡！要逐步恢復，拒絕暴飲暴食，用餐時放慢速度、細嚼慢嚥，身體就會調整步調，回復正常。


都忘了說，瓶子的背面有貼營養標籤，看起來糖份還滿多的，這一點要注意。因為不知道店面會否回收水瓶，所以洗淨後全丟到資源回收箱，下次可以問一問。

小知識：大聲說出來
把體驗和想法分享給朋友、上傳Facebook或在部落格分享。（所以我決定趁我還記得細節時，立馬分享給大家）

☆本篇資訊☆

Genie Juicery
地址：中環港景街1號 國際金融中心商場二期2樓2096B號舖
電話：26445875
營業時間：07:00-20:00（一至五）；10:00-20:00（星期六、日及公眾假期）

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感謝 翎小昕 提供以上資料

翎小昕的網誌: http://xintravellinglife.blogspot.hk

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