再忙也要拍拖 ♥ Le Relais de l'Entrecôte ♥ 兩口子的White Day

講了很多次，也仍然再三要重申：夫婦間再忙，也要抽時間拍拍拖、享受一下二人世界，有了小孩更加需要維持這習慣。一來，不應讓孩子變成家庭的中軸重心，否則就會縱出「小皇帝」、「港孩」；二來，爸媽感情好，孩子也會耳濡目染，更懂得愛人呢。

本週一是白色情人節 (White Day)，雖然我們也知這是商家堆砌出來的消費節，不過上月情人節正值Chloe爆水痘，慶祝節目泡湯，此後兩口子也一直忙碌，便於這晚毅然放下兩兄妹，一起到訪心儀已久的法式扒房 Le Relais de l'Entrecôte，品嚐法式風味靚扒及甜品！=)
脫牙手術是於上週四傍晚進行，雖然牙醫功高藝強，可左邊臉頰仍然有一點腫啊。不過照放一張合照上來作為留念，希望大家別見笑！



餐廳位於合和中心對面的 Garden East 一樓，進門後穿過長長的走廊就到 reception，之後是浪漫寫意的用餐位。不同於 L'Entrecôte De Paris 屬於香港品牌， Le Relais de l'Entrecôte 是巴黎的連鎖式扒房，店內環境裝修極富法式風情，十分勾起蜜月回憶，正好又讓我發發歐遊夢～



難得悠閒拍拖，來兩杯酒不過份吧？由老公拍板點了一紅一白：La Constance, Chateau de Saurs, Gaillac, 2012 ($78) 及 Chardonnay, 2013 ($68)，而最後只得他一個在飲，因為酒來後才想起抗生素未服完，暫時我還不能飲酒！而酒的份量又十分滿，可想而知有人又貓了... =P

 
有選擇困難症的朋友，很適合來這裡，因為店內只供應單一套餐。這晚市及週末適用的 Menu ($288/位)，內容包括 Green Salad with Walnuts 及 Steak & French Fries with it's uniqle sauce。

咬了兩口法包，較硬放棄了（但那牛油很好吃！），先吃清新的沙律。沙律菜很新鮮，配上合桃清新爽口，最妙是醬汁味酸鮮香、十分開胃，兩口子很快就整份吃個清光～


主角的 Steak & French Fries with it's uniqle sauce 也上檯了！晚市的牛扒是 2 serving，所以這裡只是一半份量；醬汁可選同上或另上，我們選了另上。


最初我點了 Medium (M)，脂肪不多的牛扒肉味香濃，好吃但稍咬口我會咬得較累。後來試了老公的 Medium Rare (MR)，軟腍易吃很多，於是忍不住提出轉為 MR；殷勤有禮的侍應告訴我牛扒其實已煮好，不過也照樣可以幫我轉，十分貼心呢。


其實相比牛扒本身，更加勾魂奪魄是結合了牛油香濃、香草香氣，以及芥末惹味的醬汁啊！連同之前的沙律，真心覺得這店用醬汁如神，吃完牛扒，靠這醬也清了超多薯條～


也要讚侍者非常殷勤，添水很密，當我們吃完第一份 serving，很快又準備第二份 serving，這次換了 MR 果然更對味，超快又清光。侍應又細心提問是否需要添加薯條（店內薯條任添任吃），但吃完一整份（多得那醬汁...）已經太邪惡，夠了。


當然更重要，是留肚給甜品啦。這裡的選擇，令到甜魔媽媽非常抓狂，我至少有一半都想點來吃啊！@@


另一款甜品是 "Relais" Profiteroles ($88)，泡芙給堆成小山特別有氣勢，質感軟熟加上杏片更加口感，配以香甜雲尼拿雪糕，以及味道甘濃的朱古力醬，又是令人滿意滿足！


Le Relais de l'Entrecôte
地址：灣仔皇后大道東222號Garden East
電話：2891 9080
網址：http://www.relaisentrecote.hk/
Facebook：https://www.facebook.com/lerelaisdelentrecotehk
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

============================================

感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/

============================================