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美景月色盡在眼前 都蘭達麓岸阿美族風味餐 無菜單美食 如果能夠,帶著你的雙手來,吃飯;或一種簡單的心情來,生活。 『簡單,食在自然』

林公子 於 2016-03-19 05:42:34 發表  |  累積瀏覽 535

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都蘭達麓岸阿美族風味餐



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台東風景伴飯真係正,一望出去就係月色夜景



 無菜單美食


今日有乜食材就食乜,雖然未必係什麼貴既食材

但食新鮮也非常好吃



 無敵海景風味餐  一夜阿美族人生活體驗


海邊小屋就係用最簡單既木材去搭建


聽住海浪聲,吹住海風


都蘭的阿美族人就是過著這樣的生活



半露天用餐區


佢地介紹美食的名號,來源,其實佢地既米酒真係好好飲




戶外小屋



 如果能夠,帶著你的雙手來,吃飯;或一種簡單的心情來,生活。 

『簡單,食在自然』


酸辣湯,新鮮既菜

最簡單煮法,品嚐食材既原味


阿美族的「酸辣湯」,也與眾不同,是冰鎮過的冷湯


運用雨後春筍嫩芽加上辣椒,是勇士上山打獵必備的保暖湯,

入山打獵可不是一天二天的事,這時會把湯裝在竹筒中攜帶在身上

辣椒的香辣後勁果然有力,怕辣的朋友請小心服用。




都係當季特產

正宗既山珍海味就是如此

刺楤煎蛋、山野菜、潮間帶海菜


 咸山豬肉,別有一翻風味

「希撈」,這是鹽醃豬肉,族人都是生吃的




 美味煎蛋


 阿美族是台灣原住民十四族中,是最懂吃的民族之一 ,

上山下海、採獵漁捕來的食材都能入菜,變成一道道佳餚。


 都係一些未見過的山珍


今次真係大開眼界



 靚米靚飯


成桶任食


 當然要試盡各種山珍海味


大部份都係未見過的菜類

烤肉更加係非常美味


咸山豬肉真係非常推薦!!





 食飽後既節目,就係最簡單既賞月光


無光害的平原,才能看到最美的月色




 實景真的如此之美

想去嗎?


台東風景真的美絕




十幾款美食

有湯有山珍,大家食到尾都食唔完

實在太豐富



 新鮮山茶


 海螺


好似叫情人的眼淚

學生可以說出「情人的眼淚」的別名,包括草木耳、地木耳、葛仙米、雨來菇等. 名稱,並且 ... 菜的效率,初秋好吃的菅芒花苞稱為foaki,用在調味的植物則有tana

雨來菇,(學名:Nostoc commune),又稱地軟兒、地軟兒、地皮菜、情人的眼淚、天使眼淚、上帝的眼淚,是真菌和藻類的結合體。 


賞完月後,依依不捨地回酒店了



休息過後準備第3天既行程




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