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Homemade Pasta

C_Chan 於 2016-03-19 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 282

分類:粥粉麵飯





冇諗過會係濕度超高既日子開檀玩麵.. ^^
濕度高整麵真係要留意水量~  今次我用1隻蛋55g + 27g水
醒麵兩個鐘~






壓面期間都驚驚地, 因為手感好似有少少濕, 唔太爽身咁...
怕食時好"糊"口, 淋pat pat...






巧彩, 食落又冇bor ! ^0^ 收貨!!


感謝 C Chan 提供以上資料

C Chan 的個人網誌: http://chccchan.blogspot.hk/

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