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馥苑海鮮酒家: 在玩具房內的晚餐

Iki 於 2014-10-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 228

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尖東除了是一個酒店林立的地方外,也是一個美食選擇眾多之地。這一夜便獲邀出席於馥苑的晚宴。很有趣的是我們獲安排的是在一個特別的房間內,內面就像是一個玩具房呢。
前菜: 乳豬還真不錯,脆皮那層是有預期中的效果,會令人挺有想吃第二件的衝動。



頭抽煎龍躉扒: 個人認為龍躉最好吃的便是那層黏黏的皮了,感覺有滿滿的骨膠原,還不錯呢。


川麻爆海螺:帶點辣辣的,這個是挺惹味的選擇呢。



糯米釀雞翼: 雞翼脹卜卜的,也有預期般的脆身,這也是懶人恩物呢,大可大口大口的咬牙,是脆軟交融的,只是說糯米飯的油香方面是可以再加強的。



龍蝦湯泡飯:在準備上是很大堆頭的,還屬不過不失之作吧,如果加入像在王子飯店吃到的脆米,相信效果會理想一點吧。



鎮店黑糖馬拉糕: 這個馬拉糕也說得上是整晚最喜歡的一道,質感上夠鬆軟,有陣陣甜香。 地點是便利的尖東, 有些食物水準還不俗,有時間的話也可以一試呀。


馥苑海鮮酒家 Golden Court Fook Yuen Seafood Restaurant
尖沙咀麼地道63號好時中心地下


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感謝 Iki 提供以上資料

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