胃食達人，就是對身邊環境飲食指南的分佈都會瞭如指掌，即使去到一個陌生的地方，都不其然動用開飯平台搜尋附近最新最受歡迎的餐廳。



位於荔枝角D2 Place，是近年興起以青少年為中心，主打手作小店和潮流服飾等店舖，活化工廈城市，引入不少新活力元素。D2 Place久不久便會推行周末市集，透過音樂表演、工作坊等，把香港人的熱血和新思維凝聚集中起來。





小妹這天就是因為行逛D2 Place市集，才會在附近尋找餐廳。不過話都未說完，就在D2 Place地下的Ultra Violet，一遍落地的紫色鮮明的顏色映入眼簾，最令人印象深刻就是門口的一部紫色單車擺設，隨處都放有薰衣草的乾花作襯，天花處掛有純白的鳥籠裝飾和偏佈樹籐，「鳥語花香」足叫令人心花怒放，完全是小女子心目中夢寐以求的花花世界。



地方細小，但五臟俱全。紫白兩色主調，紫色的牆身，白色的木系圓枱椅子營造長形走廊，柔和色調的配搭令人感覺舒適。不過唯一最不滿的是，餐廳對出剛剛是路面有地盤工程進行中，沙塵滾滾不宜留在此開放式餐廳用膳，還是外帶拎走較好。





貌似經營甜品店的餐廳，原來以小型茶室為主，餐廳除了供應甜品蛋糕和咖啡或茶外，原來也有提供主菜及輕食，包括有餐湯、輕盈沙律、薄餅、海南雞飯及咖哩飯等，小小的餐廳，但提供的餐種也挺多元化的。



小妹最後點了一客咖哩吉列豬扒飯、熱朱古力咖啡、紫薯蛋糕和伯爵茶朱古力蛋糕。看見員工三兩下手勢就能將每樣食物都用膠紙牢固在紙袋上，駕輕就熟，即使把外賣帶回到自己的地區，但食物仍然屹立不到，每款食物都有提供膠刀叉匙羹，可見員工服務和準備方面皆令人滿意，如果再多放兩張紙巾的話就更貼心吧。

咖哩吉列豬扒飯($65)
吉列豬扒原本在餐廳的保暖烘爐中取出，熱力應該能有效一段時間，不過吃起來卻完全沒有熱溫，米飯也不熱不凍，唯獨咖哩汁尚有些少餘溫，建議餐廳在食物溫度控制方面可以再熱一點都不怕。

米飯軟綿綿帶點黏性，配上豬扒應該一流。吉列豬扒厚身的外貌理應很有口感，可惜表面的吉列已經不再吉列，正如一刹那的光輝並不是永恆。放涼了的吉列豬扒，外層原是脆卜卜的口感卻退化成糊口的外衣，紥實的豬扒仍舊實在，豬肉味香濃，但沒有熱力驅使油份和肉汁迫出，所以整體乾身不入味，單靠旁邊濃濃暗啡的咖哩汁，質地濃稠而咖哩味偏甜、帶有些少香辣惹味吊癮，才令乾巴巴的豬扒挽救不少分數。

紫薯蛋糕($26)
此款紫薯蛋糕是餐廳的熱賣之一，果然沒說錯。紫薯蓉和海綿蛋糕梅花間竹分成四層，表面的紫薯形成有層次的波浪紋，最底層有牛油消化餅墊底。

紫薯蓉黏黏糯糯，綿綿細軟，比想像中清甜天然，應該再沒有加下糖份調味，感覺自然真實。配搭鬆軟富蛋香的海綿蛋糕，整體清淡怡人，吃足一整件仍不覺漏，只是內心的內疚感開始作崇。不過，美中不中的是，最底層的牛油餅底，可能雪得太耐的關係，消化餅部分變得不夠乾脆，但牛油香依然清幽誘人，整體水準仍然很高。

伯爵茶朱古力蛋糕($26)
衝著伯爵茶而點的蛋糕，賣相一看仍然以朱古力味道為賣點。圓柱體的朱古力外殼，表面放有圈狀的朱古力絲和紅莓作點綴，中間的金箔更有點石成金之效，令賣相不太花巧但又顯得精美高貴。

濃滑細軟的朱古力外層，甘味濃郁，黏黏漿漿的質感緊緊痴纏在舌尖之中，甘香持久，細膩入微，甘甜過後再來一粒酸酸幽幽的紅莓提過神來。一甜一酸令味蕾有著不同的味道變化，感覺更耐人尋味。朱古力醬之下是像榛子醬色澤的伯爵茶慕思，質地同樣軟心滑溜，比起朱古力更綿蓉蓉的，不過只因外層的朱古力味道太搶，一時蓋過了內歛含蓄的幽幽茶香，所以只有其色而無其味，在此需要扣減一點分數了。

不過，好戲原來在後頭，蛋糕的最內層加入了純白色的蛋白脆脆，令微甜之中帶來脆口感覺，大大增加了整個蛋糕的口感層次，非常有驚喜。本應在準備扣分之制又突然殺出重圍，現在又要給它加分。

朱古力咖啡
員工在咖啡機調配出來的Mocha，朱古力味道香濃細膩，唯獨心愛的咖啡味十分薄弱。幸好在不用上班日子對咖啡因的依賴又減少，才覺得可有可無。不過以細小的size，卻比起蛋糕還要貴些少，反而自覺有點不值。

員工送上一張買蛋糕「買六送一、買十二送二」的優惠卷，其實也挺吸引的。以$26一件蛋糕而言，不僅定價合理，無論買來分享或送禮都會給人一種光鮮貴價貨的印象，總好過每次都要光顧連鎖式經營的蛋糕麵包店的好。這將會是我下一次光臨的目的。

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感謝 sukichoy0921 提供以上資料

sukichoy0921的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=314887&city=hongkong

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