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一口馬卡龍…一口濃茶,女人的浪漫

TINEHO 於 2013-12-31 13:17:07 發表  |  累積瀏覽 1146

分類:甜品 ;地區:銅鑼灣

攻略日期:2013-12-15

是次消費:每人平均約HK$ 180.00

在上年Laduree 駕臨香港,還記得尖沙咀排著長長的人龍~
現在時代廣場Laduree Tea Room可優閒地嘆著茶..吃一口杏仁小圓餅了~
我來下午茶啦~

裝潢以粉綠色及紫色為主調,以一座座杏仁小圓餅裝飾,華麗又優雅~
圓檯上墊上Laduree粉綠色大圓紙,就像一件大圓餅~
絨質梳化椅,可舒適地坐著跟友人談天說地~


在Laduree Tea Room除了能品嚐杏仁小圓餅之外 ,還有多款蛋糕、茶品、咖啡及Cocktail~
蛋糕方面有好幾款選擇 ,包括Madeleine小蛋糕 、檸檬蛋糕、朱古力蛋糕~

朱古力控既我當然選了朱古力蛋糕~

當中加入香橙汁及香橙片 ,濃郁的朱古力配上橙香 ,口感清新不甜膩~
朱古力跟香橙味, 兩者很搭配~
看得見蛋糕中每一小塊的香橙片 ,而香橙片增加了蛋糕的咬口感~

來到Laduree,我最期待的當然是杏仁小圓餅!

多款味道選擇,有草莓棉花糖 、咖啡、朱古力 、雲呢拿 、開心果、檸檬、甘草…等多達二十多款口味~
七彩繽紛的杏仁小圓餅…真係令人難以選取~
坦白說望著七彩繽紛的杏仁小圓餅有種莫明的興奮 ,就算不愛甜食都想擁有它 ,就是令人難以抗拒~

最後我點了玫瑰花瓣 、紅莓 、 海鹽焦糖、薑餅味道~
沒錯!我又被粉紅色俘獲了(^ ^) 選擇玫瑰花瓣 、紅莓的確是被其外表吸引~


來了…靚到有點不捨得食~
靚到咁..手機好難唔食先…XD

玫瑰花瓣充滿濃郁玫瑰花味 , 入口帶著淡淡清香~
濃郁玫瑰花味得黎沒半點人工香料之厭~
鬆脆的外皮配上滑溜的饀料,口感滿有層次~
大推介這個玫瑰花瓣!

海鹽焦糖 ,這款味道挺有趣的..
就是鹹鹹地又甜甜地,饀料質感煙韌…煙韌得黎又不黏牙~
食到最後味道有點樂家杏仁糖似曾相識既感覺 ~
雖然外皮鬆脆,但又唔會咬一口就碎晒..做到恰到好處!
一個小圓餅分幾口食都不狼狽~

薑餅是季節限定 ,正好應節一下~
薑餅也不一定要薑餅人形狀啊! 圓形的薑餅也很可愛 (^ ^)
正常薑餅味道,薑味不算太重~
在我點選的四款味道之中 ,甜度較低..不愛太甜者可選這款~
同是季節限定的哥倫比亞朱古力,中間夾心饀料的有流心既感覺 ,食進口時味道及質感有點像心太軟~

紅莓帶點酸 ,夾心饀料是果占質感,較有咬口感~
在甜度與酸度之中得到平衡,不太酸不太甜~

吃杏仁小圓餅的時候 ,不妨點一壺茶細味一下~
很多人說馬卡龍樣靚,但食就好甜,怕甜食者未必喜歡~
其實可以嘗試一口馬卡龍…一口濃茶中和當中甜味 ,感覺又大有層次~
茶品也有多款選擇 ,中國茶 、花茶 、綠茶都有~
而我個人比較喜歡綠茶~

綠茶以鋼材鑄造的茶壺奉上,配上小茶杯~
逐一小杯地品嚐 ,就不怕茶冷涼~
茶壺手柄設一張L字樣專用巾 ,L for Laduree
以免容人倒茶燙傷手..很貼心呢~
茶壺內有一包滿滿的茶葉..所以一整壺茶很濃味~
一壺大約能沖出四小杯綠茶~

一口馬卡龍…一口濃茶,感覺多美妙~
除了美食及環境 ,服務也很好 ~

雖未能親身到巴黎感受浪漫氣氛..但能在香港Laduree Café 跟友人過了一個優閒既下午, 是女人的浪漫呢~


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  • 攻略日期:2013-12-15
    攻略地點:銅鑼灣
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:每人平均約HK$ 180.00
4人比"掂"
  • K小姐 於2013-12-31 17:07:41 留言
    見到都覺得幸福呀!! happy new year!!
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  • No.1
  • TINEHO 於2013-12-31 17:48:12 留言
    原文由 K小姐 於 2013-12-31 17:07:41 發表
    見到都覺得幸福呀!! happy new year!!
    哈哈..係啊..有種莫明的幸福感~~ Happy New Year (^ ^)
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  • No.2
  • 背怡 於2013-12-31 17:54:35 留言
    睇到流哂口水,要搵日去試下先得!
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  • No.3
  • 小龍 於2014-01-01 16:39:25 留言
    傳說中最美味既馬卡龍~high tea好似幾唔錯喎
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  • No.5
  • TINEHO 於2014-01-02 12:04:17 留言
    原文由 背怡 於 2013-12-31 17:54:35 發表
    睇到流哂口水,要搵日去試下先得!
    大推介玫瑰花瓣味~
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  • No.6
  • TINEHO 於2014-01-02 12:04:41 留言
    原文由 MIKOB 於 2013-12-31 19:10:00 發表
    美美的小圓餅!!
    係啊...樣靚又好味道!
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  • No.7
  • TINEHO 於2014-01-02 12:05:15 留言
    原文由 小龍 於 2014-01-01 16:39:25 發表
    傳說中最美味既馬卡龍~high tea好似幾唔錯喎
    唔錯呀...同埋配埋濃茶..感覺美妙~
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  • No.8
  • 特搜總編E 於2014-01-02 12:28:40 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.9
  • MR.MOON 於2014-01-03 11:39:27 留言
    見到好想食...加杯花茶就正啦
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  • No.10

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