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《飲食》新店是不錯的選擇@Passion By Gerard Dubois

Mon私家屋 於 2016-04-05 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 425

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早前到了灣仔的Passion By Gerard Dubois吃了個Late Lunch,是在利東街的新店。


下層有一些室外的坐位,有不少外國人在這裡喝咖啡聊天,而下層主要是輕食類,有麵包、三文治、沙律、雪糕、糕餅、馬卡龍和朱古力⋯⋯等,在這裡,我點了血橙雪糕帶到上一層品嚐。

法式雪糕口味較淡,香味比口味濃,同時質感比較Creamy。

血橙獨有的香味是十分難形容的,帶一點酸的法式雪糕十分好吃。雪糕底部還有一片蛋糕以增加口感,不錯。

沿著陝窄的樓梯,上一層有落大的窗戶,感覺十分寫意,座位不少,開放式廚房,以木為主要裝飾。




上層主要是熱食選擇,有意粉,Casserole,La Palette "Passion" 玉米薄餅。

食完雪糕,點了豬肋骨,鷹咀豆。


豬肋骨十分入味,也十分稔身,配合紅蘿白,鷹咀豆來煮,肉中也帶有蔬菜的甜味。


飲品點了黑加倫子、薄荷、青檸果汁。


是比較酸的選擇,反正是我喜歡的口味。薄荷及青檸十分清新,加上用了黑加倫子新鮮打出來的,酸酸甜甜的味道確是不錯!


Passion By Gerard Dubois
灣仔皇后大道東200號利東街G11,G12及F12A號舖



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